Ризотто с морепродуктами в мультиварке

Name: Ризотто с морепродуктами в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Рис для приготовления ризотто 300 г; Морской коктейль 300 г; Вино белое сухое 100 мл; Белый лук 1 шт; Сладкий перец 1 шт; Сладкая кукуруза консервированная 200 г; Зеленый горошек консервированный 150 г; Куриный бульон 600 мл; Сливочное масло 70 г; Черный молотый перец 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.08.2021

60 мин
Сложность низкая
6 порций
390 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Рис для приготовления ризотто

300 граммов
Морской коктейль

300 граммов
Вино белое сухое

100 мл.
Белый лук

1 штука
Сладкий перец

1 штука
Сладкая кукуруза консервированная

200 граммов
Зеленый горошек консервированный

150 граммов
Куриный бульон

600 мл.
Сливочное масло

70 граммов
Черный молотый перец

1 ч.л.
Соль

1 ч.л.
MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

1 ст. л.

1.

Перед приготовлением ризотто, предварительно сварите куриный бульон. Для лучшего насыщения вкуса используйте MAGGI® БУЛЬОН ДОМАШНИЙ С КУРИЦЕЙ.
2.

В мультиварке выбрать режим «Жарка» и обжарить мелко нарезанный лук. Сладкий перец нарезать кубиками, добавить к луку. Готовить 7 минут.
3.

Выкладываем рис и обжариваем в течение 5 минут.
4.

Поменять режим на «Тушение». Влить вино и тушить, пока оно не выпарится. Затем добавляем бульон, ставим на режим «Рис».
5.

Морепродукты обжарить на сковороде со сливочным маслом и специями.
6.

За 10 минут до готовности риса выкладываем в мультиварку кукурузу, горошек и морепродукты.

Калории

16 %^*

391 ккал.
Белки

18 %^*

14 г
Жиры

13 %^*

11 г
Углеводы

15 %^*

54 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.7%

243.1 мл
Пищевые волокна

6.9%

2.074 г
Общие сахара

5.201 г
Кальций, Ca

4%

39.56 мг
Железо, Fe

10.4%

1.458 мг
Магний, Mg

11.2%

44.91 мг
Фосфор, P

25.9%

206.9 мг
Калий, K

9.5%

333.9 мг
Натрий, Na

95%

2279 мг
Цинк, Zn

11.8%

1.774 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

41.1%

24.69 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.4%

0.117 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20%

0.319 мг
Витамин РР (ниацин)

15.7%

2.83 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

10.9%

0.219 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

13.5%

26.92 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

69%

0.69 мкг
Витамин А, RAE

13.6%

108.8 мкг
Витамин A, IU

29.7%

792.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.2%

1.019 мг
Витамин K (филохинон)

8.393
Насыщенные жирные кислоты

25.1%

6.273 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.95
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.7%

0.843 г
Холестерин

47.9%

143.6 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Ризотто с морепродуктами в мультиварке получается не менее вкусным и сытным, чем на сковороде. Такое изысканное блюдо, бесспорно, сможет разнообразить обычный рацион. Рецепт приготовления ризотто с морепродуктами простой, справиться с ним под силу каждой хозяйке. Приготовьте ароматное ризотто и по такому рецепту: ароматное ризотто с базиликом и креветками.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?