Рис с луком и соевым соусом

Name: Рис с луком и соевым соусом
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Рис 1 стак.; Сливочное масло 1 ст.л.; Чеснок 2 голов; Соевый соус 3 ст.л.; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ст.л.; Лук репчатый 1/2 шт.; Зеленый лук 1 пуч; Семена кунжута для подачи

Автор: MAGGI® Дата: 10.09.2021

40 мин
Сложность низкая
2 порции
656 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Рис

1 стак.
Сливочное масло

1 ст.л.
Чеснок

2 головки
Соевый соус

3 ст.л.
Соль

по вкусу
Растительное масло

1 ст.л.
Лук репчатый

1/2 штуки
Зеленый лук

1 пучок
Семена кунжута

для подачи

Подготовьте все ингредиенты.

Рис поставьте вариться из расчёта 1 стакан риса на 2 стакана подсоленной воды. Залейте промытую крупу холодной водой, поставьте на медленный огонь и варите в течение 25 минут после закипания. В это время нарежьте лук средним квадратом.

Мелко нарежьте зелёный лук.

Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.

Обжарьте на смеси двух масел — сливочного и растительного — чеснок, репчатый и зелёный лук.

Затем добавьте к овощам рис и соевый соус, жарьте ещё минут пять.

При подаче рекомендуем украсить кунжутом.

Калории

26 %^*

657 ккал.
Белки

18 %^*

14 г
Жиры

28 %^*

24 г
Углеводы

27 %^*

98 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.7%

93.5 мл
Пищевые волокна

6.2%

1.849 г
Общие сахара

2.19 г
Кальций, Ca

10.7%

107 мг
Железо, Fe

18.8%

2.636 мг
Магний, Mg

16.3%

65.13 мг
Фосфор, P

29%

231.9 мг
Калий, K

11.4%

397.7 мг
Натрий, Na

87.8%

2107 мг
Цинк, Zn

12.6%

1.887 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

27.8%

16.69 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.7%

0.192 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.7%

0.172 мг
Витамин РР (ниацин)

19.3%

3.468 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

37.6%

0.753 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

15.2%

30.49 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

2.1%

0.021 мкг
Витамин А, RAE

11.6%

93 мкг
Витамин A, IU

17.5%

465.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.3%

0.533 мг
Витамин K (филохинон)

35.37
Насыщенные жирные кислоты

46.2%

11.56 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.677
Полиненасыщенные жирные кислоты

18.4%

2.028 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7
Холестерин

9%

26.88 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Китайская кухня начинает набирать популярность благодаря тому, что многие ингредиенты для китайских блюд теперь можно купить в магазинах, а блюда, которые наиболее распространены у китайцев, популярны и у нас. Это очень простой рецепт риса с луком и соевым соусом для тех, кто только начинает знакомиться и осваивать китайскую кухню.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?