Рис с фасолью, томатами и перцем

Name: Рис с фасолью, томатами и перцем
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Рис 1 стак.; Сливочное масло 1 ст.л.; Чеснок 2 голов; Помидоры 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Соль по вкусу; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Растительное масло 1 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 10.09.2021

30 мин
Сложность низкая
2 порции
696 ККал на 1 порцию
6

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Рис

1 стак.
Сливочное масло

1 ст.л.
Чеснок

2 головки
Помидоры

2 штуки
Красный болгарский перец

1 штука
Соль

по вкусу
Зеленая стручковая фасоль

200 граммов
Растительное масло

1 ст.л.

Подготовьте все ингредиенты.

Рис с фасолью, томатами и перцем | шаг 1

Рис поставьте вариться из расчёта 1 стакан риса на 1,5 стакана подсоленной воды. Залейте крупу кипячёной водой, поставьте на медленный огонь, закройте крышкой и варите в течение 15 минут. В это время нарежьте перец небольшими кубиками.

Рис с фасолью, томатами и перцем | шаг 2

Затем нарежьте томаты небольшими кубиками.

Рис с фасолью, томатами и перцем | шаг 3

Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.

Рис с фасолью, томатами и перцем | шаг 4

Обжарьте на смеси двух масел — сливочного и растительного — чеснок и стручковую фасоль.

Рис с фасолью, томатами и перцем | шаг 5

Затем добавьте томаты и перец. Жарьте ещё 3–5 минут.

Рис с фасолью, томатами и перцем | шаг 6

Затем добавьте рис. Жарьте ещё 3–5 минут.

Рис с фасолью, томатами и перцем | шаг 7

Приятного аппетита!

Рис с фасолью, томатами и перцем | шаг 8

Калории

28 %^*

697 ккал.
Белки

17 %^*

13 г
Жиры

29 %^*

24 г
Углеводы

30 %^*

109 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12.4%

309.7 мл
Пищевые волокна

21.6%

6.486 г
Общие сахара

9.842 г
Кальций, Ca

13.9%

138.6 мг
Железо, Fe

22.5%

3.146 мг
Магний, Mg

23%

92.18 мг
Фосфор, P

32.2%

257.9 мг
Калий, K

25.7%

899.6 мг
Натрий, Na

1%

24.13 мг
Цинк, Zn

15.1%

2.259 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

218.2%

130.9 мг
Витамин В1 (тиамин)

22.5%

0.315 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.8%

0.285 мг
Витамин РР (ниацин)

22.4%

4.027 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

54.4%

1.087 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

47.1%

94.23 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

2.1%

0.021 мкг
Витамин А, RAE

35.3%

282.1 мкг
Витамин A, IU

158.3%

4222 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

26.3%

2.627 мг
Витамин K (филохинон)

60.39
Насыщенные жирные кислоты

46.6%

11.65 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.71
Полиненасыщенные жирные кислоты

20.5%

2.256 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7
Холестерин

9%

26.88 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Любимая крупа на все времена — это, безусловно, рис. Его можно приготовить с чем и как угодно, но лучше всего он раскрывается в процессе жарки и тушения с овощами, в особенности с фасолью, томатами и перцем.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?