Как приготовить блюдо - Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле?

Name: Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ливанская кухня
Ingredients: 500 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 200 граммы Круглый рис; 1 Штука Морковь; 1 Штука Лук репчатый; 3 гвоздика Чеснок; 500 миллилитры Вода; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 3 штуки Черный перец горошком; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Основное блюдо

Ливанская кухня

Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле

(1)

1ч 30 мин

Легкий

265.9 kcal

14 августа 2024

2558

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

500 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

200 граммы Круглый рис

Круглый рис

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

3 гвоздика Чеснок

Чеснок

500 миллилитры Вода

Вода

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

3 штуки Черный перец горошком

Черный перец горошком

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, промойте мясо и нарежьте на порционные кусочки. Промойте и замочите рис в холодной воде.

Шаг 2

Обжарьте курицу в растительном масле на сковороде до появления легкой корочки. Натрите морковь на крупной терке, измельчите лук. Добавьте в сковороду к мясу и продолжайте обжаривать ещё 3-5 минут.

Шаг 3

Добавьте MAGGI® Приправа 10 овощей, перемешайте. Переложите содержимое сковороды в кастрюлю.

Шаг 4

Слейте воду с риса и выложите его поверх мясной зажарки.

Шаг 5

Очистите чеснок и вдавите в рис зубчики целиком. Добавьте перец горошком. Налейте горячую воду и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.

Шаг 6

Снимите с огня и оставьте на 15-20 минут настаиваться. Перемешайте и подавайте со свежей зеленью.

Совет

Несмотря на то что в этом рецепте не используются традиционные приправы для плова, блюдо получается аппетитным и сытным, а благодаря MAGGI® Приправа 10 овощей появляются пикантные нотки во вкусе и аромате.