Рассольник с рисом

Name: Рассольник с рисом
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свиная грудинка 300 г; Картофель 4 шт.; Рис 100 г; Вода 3 л; Зелень 100 г; Сметана 50 г; MAGGI® Заправка для рассольника 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 08.08.2022

150 мин
Сложность низкая
5 порций
424 ККал на 1 порцию
22

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свиная грудинка

300 граммов
Картофель

4 штуки
Рис

100 граммов
Вода

3 литра
Зелень

100 граммов
Сметана

50 граммов
MAGGI® Заправка для рассольника

1 упаковка

1.

Мясо хорошо промыть и поставить вариться. Как только закипит, снять с огня, слить первый бульон. Снова налить воду и поставить вариться.
2.

После закипания мяса снять пенку, убавить огонь и варить 2 часа.
3.

Промыть рис до прозрачности воды. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.
4.

Готовое мясо вытащить из бульона, отделить от костей и нарезать кубиками. Вернуть обратно в бульон и добавить рис с картофелем, MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА. Варить 15 минут на среднем огне.
5.

Рассольник с рисом и мясом готов! Перед подачей мелко нарезать пучок зелени и добавить ложку сметаны.

Калории

17 %^*

425 ккал.
Белки

11 %^*

8.5 г
Жиры

38 %^*

32 г
Углеводы

7 %^*

25 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

26.2%

656.1 мл
Пищевые волокна

2.5%

0.76 г
Общие сахара

0.022 г
Кальций, Ca

8.8%

87.81 мг
Железо, Fe

10.3%

1.442 мг
Магний, Mg

7.3%

29.22 мг
Фосфор, P

12.6%

100.5 мг
Калий, K

7.6%

267.2 мг
Натрий, Na

1.7%

41.4 мг
Цинк, Zn

6.4%

0.958 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6.2%

3.723 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.7%

0.247 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.5%

0.168 мг
Витамин РР (ниацин)

18%

3.235 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

8.9%

0.178 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

4.3%

8.626 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

51.1%

0.511 мкг
Витамин А, RAE

1.3%

10.67 мкг
Витамин A, IU

1.4%

38.38 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

2.5%

0.248 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.4%

0.02 мкг
Витамин D

0.4%

0.8 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.05
Насыщенные жирные кислоты

45.9%

11.49 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

14.13
Полиненасыщенные жирные кислоты

29.4%

3.237 г
Холестерин

14.6%

43.68 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы приготовить вкусный и сытный рассольник с мясом и рисом, необязательно проводить целый день на кухне. С заправкой MAGGI® для Рассольника, где есть все необходимые ингредиенты, приготовление блюда станет быстрым и простым.

Приправа MAGGI поможет сделать вам традиционный суп без квашеной капусты или грибов. При желании можно добавить морковь.