Рагу с курицей и овощами в горшочках
Ингредиенты
| углеводы | 39 г |
| энергии | 446.9 kcal |
| Жиры | 19.3 г |
| волокно | 9.1 г |
| белка | 33.1 г |
| Насыщенные жиры | 7.2 г |
| натрий | 148.2 мг |
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета (в диетическом варианте можно обойтись и без обжарки лука). Выложить лук на дно горшочков.
Шаг 3
Нарезать куриное филе кусочками, морковь – кружочками, сладкий перец – полосками, черри – половинками или четвертинками. В горшочек на слой лука выложить морковь, на нее – куриное филе.
Шаг 4
Картофель очистить, нарезать, смешать с приправой.
Шаг 5
На слой филе выложить полоски перца, половинки черри и картофель. Влить в каждый горшочек примерно полстакана воды. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 6
Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую до 180° духовку примерно на час. За 10 минут до готовности снять крышки, добавить в каждый горшочек по небольшому кусочку сливочного масла и дать рагу слегка зарумянится. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Совет
Готовить в горшочках – одно удовольствие! Выложил продукты в горшочек, закрыл его крышкой и отправил в духовку. Через час вкусное и ароматное блюдо готово. Таким же способом можно приготовить мясные шарики с картофелем .
