Рагу с курицей и овощами в горшочках

Name: Рагу с курицей и овощами в горшочках
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка 500 г; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Чеснок 4 зубчика; Морковь 2 шт.; Сливочное масло 30 г; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 0 по вкусу

156

Автор: MAGGI® Дата: 16.12.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
305 ККал на 1 порцию
156

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная грудка

500 граммов
Картофель

6 штук
Лук репчатый

2 штуки
Красный болгарский перец

2 штуки
Помидоры черри

10 штук
Чеснок

4 зубчика
Морковь

2 штуки
Сливочное масло

30 граммов
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

0 по вкусу

Подготовить ингредиенты.

Рагу с курицей и овощами в горшочках | шаг 1

Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета (в диетическом варианте можно обойтись и без обжарки лука). Выложить лук на дно горшочков.

Рагу с курицей и овощами в горшочках | шаг 2

Нарезать куриное филе кусочками, морковь – кружочками, сладкий перец – полосками, черри – половинками или четвертинками. В горшочек на слой лука выложить морковь, на нее – куриное филе.

Рагу с курицей и овощами в горшочках | шаг 3

Картофель очистить, нарезать, смешать с приправой.

Рагу с курицей и овощами в горшочках | шаг 4

На слой филе выложить полоски перца, половинки черри и картофель. Влить в каждый горшочек примерно полстакана воды. Добавить пропущенный через пресс чеснок.

Рагу с курицей и овощами в горшочках | шаг 5

Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую до 180° духовку примерно на час. За 10 минут до готовности снять крышки, добавить в каждый горшочек по небольшому кусочку сливочного масла и дать рагу слегка зарумянится. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Рагу с курицей и овощами в горшочках | шаг 6

Калории

12 %^*

306 ккал.
Белки

42 %^*

32 г
Жиры

12 %^*

9.9 г
Углеводы

6 %^*

22 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12.6%

316 мл
Пищевые волокна

17.4%

5.219 г
Общие сахара

7.49 г
Кальций, Ca

6.6%

66.16 мг
Железо, Fe

21.6%

3.02 мг
Магний, Mg

17.8%

71.09 мг
Фосфор, P

43.9%

351.3 мг
Калий, K

31.5%

1102 мг
Натрий, Na

4%

96.1 мг
Цинк, Zn

10.2%

1.527 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

181%

108.6 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.7%

0.234 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

22.6%

0.362 мг
Витамин РР (ниацин)

77.7%

13.98 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

77.9%

1.558 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

37.1%

74.17 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

27.5%

0.275 мкг
Витамин А, RAE

62.9%

503.4 мкг
Витамин A, IU

338.8%

9037 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

24.7%

2.469 мг
Витамин D

0.6%

1.25 МЕ
Витамин K (филохинон)

12.51
Насыщенные жирные кислоты

18.3%

4.573 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.641
Полиненасыщенные жирные кислоты

8.4%

0.924 г
Трансжирные кислоты

0.4%

0.013
Холестерин

35.8%

107.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Готовить в горшочках – одно удовольствие! Выложил продукты в горшочек, закрыл его крышкой и отправил в духовку. Через час вкусное и ароматное блюдо готово. Таким же способом можно приготовить мясные шарики с картофелем .

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?