Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Пышный омлет с мукой

5 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 1
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1 столовая ложка Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка Мука
Мука
порция Зелень
Зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 15.7 г
энергии 313.4 kcal
Жиры 23.3 г
волокно 2.1 г
белка 11.6 г
Насыщенные жиры 12.4 г
натрий 103.4 мг
Sugars 1.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

5 min
Шаг 1

Продукты подготовить заранее.

Продукты подготовить заранее.
0 мин
Шаг 2

Отделить белки от желтков.

Отделить белки от желтков.
0 мин
Шаг 3

Взбить миксером белки.

Взбить миксером белки.
0 мин
Шаг 4

К желткам добавить молоко.

К желткам добавить молоко.
0 мин
Шаг 5

Взбить массу.

Взбить массу.
0 мин
Шаг 6

Затем смешать в миске с белком.

Затем смешать в миске с белком.
0 мин
Шаг 7

Добавить просеянную муку.

Добавить просеянную муку.
0 мин
Шаг 8

Перемешать.

Перемешать.
0 мин
Шаг 9

Сливочное масло разогреть и растопить на сковороде.

Сливочное масло разогреть и растопить на сковороде.
0 мин
Шаг 10

Добавить яичную массу на сковородку и обжаривать до готовности 3–4 минуты.

Добавить яичную массу на сковородку и обжаривать до готовности 3–4 минуты.
0 мин
Шаг 11

Подавать горячим. Украсить зеленью по желанию.

Подавать горячим. Украсить зеленью по желанию.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить