Пышные булочки

Name: Пышные булочки
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 300 г; Дрожжи 50 г; Молоко 100 мл; Яйцо 3 шт.; Сахарный песок 5 г; Сливочное масло 150 г; Соль 1 ч.л.

Автор: MAGGI® Дата: 15.07.2021

110 мин
Сложность низкая
6 порций
413 ККал на 1 порцию
44

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Пшеничная мука

300 граммов
Дрожжи

50 граммов
Молоко

100 мл.
Яйцо

3 штуки
Сахарный песок

5 граммов
Сливочное масло

150 граммов
Соль

1 ч.л.

1.

В теплом молоке развести дрожжи, добавить ложку муки и ложку сахара. Оставить в теплом месте на 10 минут.
2.

В глубокую миску просеять муку, добавить сахар, соль. Влить молоко с дрожжами и вбить в миску яйца. Замесить тесто.
3.

Добавить в тесто размягченное сливочное масло. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на час.
4.

Разогреть духовку до 180 градусов. Готовое тесто разделить на 12 кусочков. Сформировать из теста шарики. Выложить на противень и выпекать в течение 15 минут.

Калории

17 %^*

413 ккал.
Белки

13 %^*

9.4 г
Жиры

28 %^*

23 г
Углеводы

11 %^*

41 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.9%

47.82 мл
Пищевые волокна

6.8%

2.025 г
Общие сахара

1.906 г
Кальций, Ca

4.8%

47.81 мг
Железо, Fe

21.4%

2.99 мг
Магний, Mg

4.8%

19.32 мг
Фосфор, P

18.4%

146.9 мг
Калий, K

4.7%

163.4 мг
Натрий, Na

28.8%

691.3 мг
Цинк, Zn

10.5%

1.569 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.1%

0.042 мг
Витамин В1 (тиамин)

40.5%

0.567 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

30.1%

0.481 мг
Витамин РР (ниацин)

22.3%

4.02 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.1%

0.102 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

111.4%

222.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

32.7%

0.327 мкг
Витамин А, RAE

26.4%

210.9 мкг
Витамин A, IU

28.5%

760.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.5%

0.846 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.8%

0.44 мкг
Витамин D

9.1%

18.21 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.999
Насыщенные жирные кислоты

54.5%

13.62 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.887
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.6%

1.391 г
Трансжирные кислоты

0.8%

0.023
Холестерин

45.6%

136.9 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Пышные дрожжевые булочки - желанная выпечка в каждом доме. Многие думают, что приготовление дрожжевого теста - это сложный процесс, однако это далеко не так, главное соблюсти весь процесс от начала до конца. А тем, кто придерживается правильного питания, советуем рецепт булочек с отрубями .

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?