Пп сырники с персиком, яблоком и изюмом

25 мин

Средний

287.4 кКал

11 июля 2025

267

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Творог: 500 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Стевия: 10 г
Яблоки: 100 г
Персик: 80 г
Изюм: 20 г
Пшеничные отруби: 100 г
Мука овсяная: 50 г
Молотая корица: 3 г
Мускатный орех молотый: 3 г
Масло подсолнечное: 20 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мускатный орех, корицу, соединить с жидкой стевией. Персики и яблоки нарезать мелким кубиком с кожурой.

Шаг 2

Смешать творог, яйца, специи и стевию и соль в миске, и тщательно перемешать блендером или руками. Добавить мелко нарезанные фрукты и изюм, тщательно вымесить до получения однородной массы.

Шаг 3

Сформовать из творожной массы небольшие шарики и сформовать из них чуть приплюснутые сырники, запанировав со всех сторон в овсяной муке с отрубями. Выложить сырники на присыпанную отрубями, доску или тарелку, для того чтобы мука прилипла как следует в панировке творога.

Шаг 4

Выложить на смазанный маслом лист пергамента в духовку все сформованные сырники, и слегка смазать маслом сверху. Запекать до готовности 13 – 15 минут при температуре 160 градусов.Подавать со сметаной или джемом, можно украсить листиками мяты.

Совет

Отличная классика – яблоки, персики изюм. И все это объединяется с богатым кальцием творогом. Пока сырники запекаются фрукты отдадут чудесный свежий вкус и аромат творогу.