Перейти к основному содержанию
Постный суп из тыквы с розмарином и сельдереем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Постный суп из тыквы с розмарином и сельдереем

Легкий
164.1 kcal
14 августа 2024
115
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
40 граммы Чеснок
Чеснок
30 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка Розмарин
Розмарин
150 граммы Корень сельдерея
Корень сельдерея
350 граммы Тыква
Тыква
2 стаканы Вода
Вода
Соль
Соль
Смесь специй
Смесь специй

Шаги приготовления

Шаг 1

Очистить луковицу и чеснок, разрезать на небольшие кусочки

0 мин
Шаг 2

В кастрюле с толстым дном подогреть масло. Жарить лук с чесноком и розмарином 3-5 минут.

0 мин
Шаг 3

Корень сельдерея промыть и нарезать пластинками. Готовить вместе с чесноком и луком в течение 5 минут.

0 мин
Шаг 4

Тыкву очистить и вымыть, затем нарезать кубиками и заложить в кастрюлю.

0 мин
Шаг 5

Готовить овощи на небольшом огне в течение 4 минут.

0 мин
Шаг 6

Налить в кастрюлю воду, перемешать и готовить 20-25 минут.

0 мин
Шаг 7

Блендером довести содержимое кастрюли до состояния пюре.

0 мин
Шаг 8

Добавить специи, перемешать и довести до кипения. Варить еще пару минут.

0 мин

Совет

Вкусный, полезный и ароматный суп для всех любителей тыквы. Готовое блюдо можно украсить зеленью, а также добавить ржаные или пшеничные гренки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Классический куриный бульон

2ч 20 мин
Легкий

Нежные куриные грудки в маринаде

45 мин
Легкий

Картофель в панировке

50 мин
Легкий

Шоколадный десерт с маскарпоне

30 мин
Легкий

Куриный рулет с черносливом

1ч 15 мин
Легкий

Салат "ветчина с сухариками"

30 мин
Легкий