Постные блинчики на минеральной воде

автор:

  • 25 мин

    Сложность простая

  • 216

    ККал на 100 грамм

  • 0

Секрет удачных блинчиков – в сковородке. Пеките их на бабушкиной чугунной сковороде и успех гарантирован. Или просто возьмите сковородку с тяжелым дном и антипригарным покрытием, хорошо ее разогрейте и смазывайте перед каждым блином растительным маслом при помощи кулинарной кисти.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Насыпать в миску муку, соль и сахар, влить половину воды и перемешать миксером. Долить оставшуюся воду и растительное масло, снова перемешать. Накрыть тесто и оставить на 1 час в тепле.

2

Разогреть сковородку на сильном огне, смазать растительным маслом и налить половником тесто. Распределить по дну сковородки и выпекать 1 минуту. Аккуратно перевернуть лопаткой блинчик на другую сторону и готовить еще 1 минуту.

3

Готовые блинчики складывать стопкой на тарелку. Подавать с ягодами, медом, ягодным соусом или нафаршировать гречкой, капустой или другой начинкой.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 217 ккал.

    9%*

    Калории

  • 3.6 г

    5%*

    Белки

  • 9.1 г

    11%*

    Жиры

  • 30 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    2.3%

    56.79 мл

  • Пищевые волокна

    3.2%

    0.947 г

  • Общие сахара

    3.013 г

  • Кальций, Ca

    2.3%

    22.8 мг

  • Железо, Fe

    11.7%

    1.634 мг

  • Магний, Mg

    3.4%

    13.51 мг

  • Фосфор, P

    4.7%

    37.89 мг

  • Калий, K

    1.1%

    38.7 мг

  • Натрий, Na

    9.8%

    234.2 мг

  • Цинк, Zn

    1.6%

    0.246 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    19.7%

    0.275 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    10.9%

    0.174 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    11.5%

    2.072 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    0.8%

    0.015 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    51.1%

    102.1 мкг

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    36.2%

    3.625 мг

  • Витамин K (филохинон)

    0.579

  • Насыщенные жирные кислоты

    3.8%

    0.94 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.013

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    33.3%

    3.662 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта