Постные блинчики на минеральной воде

Name: Постные блинчики на минеральной воде
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 300 г; Газированная минеральная вода 450 мл; Соль 0.5 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Подсолнечное масло 3 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 06.04.2021

25 мин
Сложность низкая
1 порций
216 ККал на 100 грамм
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на 100 грамм Пищевая ценность на 100 грамм Отзывы (0)

Количество порций

–

Пшеничная мука

300 граммов
Газированная минеральная вода

450 мл.
Соль

0.5 ч.л.
Сахар

1 ст.л.
Подсолнечное масло

3 ст.л.

Насыпать в миску муку, соль и сахар, влить половину воды и перемешать миксером. Долить оставшуюся воду и растительное масло, снова перемешать. Накрыть тесто и оставить на 1 час в тепле.

Постные блинчики на минеральной воде | шаг 1

Разогреть сковородку на сильном огне, смазать растительным маслом и налить половником тесто. Распределить по дну сковородки и выпекать 1 минуту. Аккуратно перевернуть лопаткой блинчик на другую сторону и готовить еще 1 минуту.

Постные блинчики на минеральной воде | шаг 2

Готовые блинчики складывать стопкой на тарелку. Подавать с ягодами, медом, ягодным соусом или нафаршировать гречкой, капустой или другой начинкой.

Постные блинчики на минеральной воде | шаг 3

Калории

9 %^*

217 ккал.
Белки

5 %^*

3.6 г
Жиры

11 %^*

9.1 г
Углеводы

8 %^*

30 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.3%

56.79 мл
Пищевые волокна

3.2%

0.947 г
Общие сахара

3.013 г
Кальций, Ca

2.3%

22.8 мг
Железо, Fe

11.7%

1.634 мг
Магний, Mg

3.4%

13.51 мг
Фосфор, P

4.7%

37.89 мг
Калий, K

1.1%

38.7 мг
Натрий, Na

9.8%

234.2 мг
Цинк, Zn

1.6%

0.246 мг
Витамин В1 (тиамин)

19.7%

0.275 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.9%

0.174 мг
Витамин РР (ниацин)

11.5%

2.072 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

0.8%

0.015 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

51.1%

102.1 мкг
Витамин E (альфа-токоферол)

36.2%

3.625 мг
Витамин K (филохинон)

0.579
Насыщенные жирные кислоты

3.8%

0.94 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.013
Полиненасыщенные жирные кислоты

33.3%

3.662 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Секрет удачных блинчиков – в сковородке. Пеките их на бабушкиной чугунной сковороде и успех гарантирован. Или просто возьмите сковородку с тяжелым дном и антипригарным покрытием, хорошо ее разогрейте и смазывайте перед каждым блином растительным маслом при помощи кулинарной кисти.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 25 минут?