Постная шаурма с грибами

Name: Постная шаурма с грибами
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Армянская кухня
Ingredients: Грибы 100 г; Лаваш 200 г; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Капуста пекинская 50 г; Огурец 1 шт.; Соль по вкусу; Смесь специй по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 24.09.2020

20 мин
Сложность низкая
3 порции
217 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Грибы

100 граммов
Лаваш

200 граммов
Помидоры

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Капуста пекинская

50 граммов
Огурец

1 штука
Соль

по вкусу
Смесь специй

по вкусу

Обжарить нарезанные грибы и лук на растительном масле до готовности (по желанию посолите и добавьте специи).

Овощи нарезать.

На смазанный постным майонезом лаваш выложить начинку и свернуть.

Обжарить шаурму на сухой раскаленной сковороде с двух сторон по минуте.

Сервировать на тарелку и подавать ко столу.

Калории

9 %^*

217 ккал.
Белки

11 %^*

7.9 г
Жиры

1 %^*

1.1 г
Углеводы

12 %^*

44 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.8%

170.4 мл
Пищевые волокна

10.8%

3.234 г
Общие сахара

3.93 г
Кальций, Ca

8.8%

87.95 мг
Железо, Fe

9.8%

1.373 мг
Магний, Mg

17%

68.14 мг
Фосфор, P

27.3%

218.3 мг
Калий, K

9.1%

320 мг
Натрий, Na

15.1%

362.9 мг
Цинк, Zn

5.3%

0.797 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

22%

13.2 мг
Витамин В1 (тиамин)

19.4%

0.272 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

100.1%

1.602 мг
Витамин РР (ниацин)

10.3%

1.858 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

473.6%

9.472 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

21.6%

43.12 мкг
Витамин А, RAE

2.8%

22.05 мкг
Витамин A, IU

16.5%

440.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.6%

0.359 мг
Витамин D (D2 + D3)

66.7%

3.333 мкг
Витамин K (филохинон)

17.6
Насыщенные жирные кислоты

0.7%

0.166 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.135
Полиненасыщенные жирные кислоты

3.8%

0.422 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Во время поста тоже можно побаловать себя вкусной шаурмой. Например вот такой вариант с грибами. Грибы послужат отличной альтернативой мясу и сделают блюдо питательным и вкусным. А овощи насытят ее витамины и придадут свежий вкус.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 20 минут?