Помидоры с медом на зиму

Name: Помидоры с медом на зиму
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Помидоры 500 г; Перец Чили 5 г; Зонтики укропа 1 шт.; Листья хрена 3 шт.; Чеснок 16 г; Уксус 9% 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Мед 2 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.09.2021

1 день
Сложность низкая
1 порций
270 ККал на 1 порцию
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Помидоры

500 граммов
Перец Чили

5 граммов
Зонтики укропа

1 штука
Листья хрена

3 штуки
Чеснок

16 граммов
Уксус 9%

1 ст.л.
Соль

1 ч.л.
Мед

2 ст.л.

1.

Промыть проточной водой помидоры, лист хрена и острый перец, после чего нарезать перец колечками.
2.

На дно простерилизованной банки выложить листок хрена, 2-3 колечка перца, чеснок и укроп.
3.

Вскипятить воду, после этого залить ею помидоры, далее накрыть крышкой и оставить на 20 минут. После чего перелить воду в кастрюлю, добавить соль и поставить на огонь.
4.

После того как вода закипит добавить мед, уксус, тщательно перемешать и довести еще раз до кипения. Затем залить приготовленным маринадом помидоры и закрутить банку крышкой.
5.

Перевернуть банку с заготовкой вверх дном, укутать и оставить на 24 часа.