Помидоры с медом на зиму

Name: Помидоры с медом на зиму
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Помидоры 500 г; Перец Чили 5 г; Зонтики укропа 1 шт.; Листья хрена 3 шт.; Чеснок 16 г; Уксус 9% 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Мед 2 ст.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

1

день
Сложность
- Простая
Количество порций

1
Количество ККал

270

на 1 порцию

Помидоры с медом на зиму

Домашние заготовки это прекрасное дополнение для любой еды.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Промыть проточной водой помидоры, лист хрена и острый перец, после чего нарезать перец колечками.
2
На дно простерилизованной банки выложить листок хрена, 2-3 колечка перца, чеснок и укроп.
3
Вскипятить воду, после этого залить ею помидоры, далее накрыть крышкой и оставить на 20 минут. После чего перелить воду в кастрюлю, добавить соль и поставить на огонь.
4
После того как вода закипит добавить мед, уксус, тщательно перемешать и довести еще раз до кипения. Затем залить приготовленным маринадом помидоры и закрутить банку крышкой.
5
Перевернуть банку с заготовкой вверх дном, укутать и оставить на 24 часа.

Пищевая ценность блюда
на порцию

271 ккал.

11%^*

Калории
5.7 г

8%^*

Белки
1.1 г

1%^*

Жиры
66 г

18%^*

Углеводы

Вода

20.4%

509.2 мл
Пищевые волокна

21.7%

6.511 г
Общие сахара

54.64 г
Кальций, Ca

8.6%

85.96 мг
Железо, Fe

13.7%

1.921 мг
Магний, Mg

15.4%

61.4 мг
Фосфор, P

18.7%

149.2 мг
Калий, K

36.9%

1292 мг
Натрий, Na

162.8%

3906 мг
Цинк, Zn

7.8%

1.17 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

134.9%

80.93 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.8%

0.236 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.9%

0.142 мг
Витамин РР (ниацин)

17.7%

3.184 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

31.7%

0.634 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

38.8%

77.63 мкг
Витамин А, RAE

26.6%

212.4 мкг
Витамин A, IU

158%

4214 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

27.5%

2.747 мг
Витамин K (филохинон)

40.47
Насыщенные жирные кислоты

0.7%

0.166 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.153
Полиненасыщенные жирные кислоты

4.1%

0.452 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты