Помидоры на зиму

Вода

47.3%

1182 мл

Пищевые волокна

50.3%

15.08 г

Общие сахара

39.12 г

Кальций, Ca

13.1%

130.8 мг

Железо, Fe

24.7%

3.464 мг

Магний, Mg

34.6%

138.2 мг

Фосфор, P

37.6%

301 мг

Калий, K

84.8%

2969 мг

Натрий, Na

254.9%

6119 мг

Цинк, Zn

14.3%

2.149 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

285.6%

171.4 мг

Витамин В1 (тиамин)

35.8%

0.501 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

15.8%

0.252 мг

Витамин РР (ниацин)

41%

7.381 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

50.3%

1.005 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

93.8%

187.6 мкг

Витамин А, RAE

65.6%

525.1 мкг

Витамин A, IU

390.5%

10414 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

67.5%

6.753 мг

Витамин K (филохинон)

99.23

Насыщенные жирные кислоты

1.5%

0.379 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.377

Полиненасыщенные жирные кислоты

9.1%

1.004 г