Помидоры на зиму

Name: Помидоры на зиму
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: Помидоры 10 кг; Соль 5 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Черный молотый перец 1 ст.л.; Чеснок 1 шт.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

180

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

254

на 1 порцию

Помидоры на зиму

Овощи с грядки самые полезные и вкусные. Сделайте заготовки из помидоров на зиму, чтобы круглый год угощать витаминами своих родных и близких.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Помидоры опустить в кипяток, затем вытащить и снять кожуру. Смешать помидоры с чесноком, сахаром и приправить солью и перцем. Далее залить все водой и варить 20 минут.
2
Разлить готовые помидоры вместе с маринадом по заранее пастеризованным банкам.

Пищевая ценность блюда
на порцию

255 ккал.

10%^*

Калории
11 г

15%^*

Белки
2.5 г

3%^*

Жиры
56 г

15%^*

Углеводы

Вода

47.3%

1183 мл
Пищевые волокна

50.5%

15.14 г
Общие сахара

39.15 г
Кальций, Ca

13.6%

135.7 мг
Железо, Fe

25.1%

3.511 мг
Магний, Mg

34.7%

138.9 мг
Фосфор, P

38.2%

305.2 мг
Калий, K

85.1%

2980 мг
Натрий, Na

255%

6119 мг
Цинк, Zn

14.5%

2.181 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

287%

172.2 мг
Витамин В1 (тиамин)

36.2%

0.507 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16%

0.255 мг
Витамин РР (ниацин)

41.1%

7.4 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

52%

1.04 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

93.8%

187.6 мкг
Витамин А, RAE

65.6%

525.1 мкг
Витамин A, IU

390.5%

10414 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

67.6%

6.755 мг
Витамин K (филохинон)

99.27
Насыщенные жирные кислоты

1.5%

0.382 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.377
Полиненасыщенные жирные кислоты

9.2%

1.011 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты