Способ приготовления

• 1

  Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

• 2

  Отварить в бульоне макароны в течение 8 мин., откинуть на дуршлаг, бульон оставить.

• 3

  Лук очистить, нарезать маленькими кубиками и обжарить на разогретом растительном масле 3-4 мин.

• 4

  У вымытых помидоров срезать верхушки, вынуть мякоть ложкой.

• 5

  Мякоть помидоров тушить в сотейнике 3 мин., затем протереть через сито.

• 6

  Полученную массу залить оставшимся бульоном, добавить половину обжаренного лука и сахар, держать на небольшом огне 2 мин.

• 7

  Оставшийся обжаренный лук смешать с мелко нарезанной ветчиной и отварными макаронами. Нафаршировать приготовленной смесью помидоры.

• 8

  Выложить помидоры в форму для запекания, залить томатным соусом и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 мин.