Как приготовить блюдо - Плов вегетарианский с грибами и тыквой?

Name: Плов вегетарианский с грибами и тыквой
Cook time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: 200 г Круглый рис; 100 г Тыква; 150 г Грибы; 1 шт. Перец Чили; 50 г Изюм; 10 г Розмарин; 1 г Чеснок; 40 г Масло подсолнечное; 10 г Барбарис; 5 г Паприка; 400 мл Вода; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Плов вегетарианский с грибами и тыквой

35 мин

Средний

1459.1 кКал

21 сентября 2026

232

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Круглый рис: 200 г
Тыква: 100 г
Грибы: 150 г
Перец Чили: 1 шт.
Изюм: 50 г
Розмарин: 10 г
Чеснок: 1 г
Масло подсолнечное: 40 г
Барбарис: 10 г
Паприка: 5 г
Вода: 400 мл
MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Хотите порадовать семью вкусным и сытным блюдом? MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей — это простой рецепт приготовления золотистого плова всего за 25 минут!
• Всё необходимое уже внутри — морковь, лук и чеснок!
• Лёгкий способ приготовить любимое блюдо для всей семьи!

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Королевские грибы нарезать четвертинками. Тыкву очистить, удалить семена, мякоть нарезать кубиками. Снять верхнюю шелуху с головки чеснока и, не разделяя на зубчики, срезать донышко. Изюм перебрать и вымыть. Острый перец освободить от семян, стручок мелко нарезать. Рис промыть холодной водой.

Шаг 2

Влить в казан растительное масло, положить грибы, тыкву и острый перец, готовить 5 минут на сильном огне. Приправить паприкой, добавить рис и MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей.

Шаг 3

Влить горячую воду, перемешать. Довести плов до кипения, добавить чеснок, розмарин и барбарис, накрыть крышкой и убавить нагрев. Готовить 15 минут на среднем огне.

Шаг 4

Разложить плов по тарелкам.

Совет

Превосходное горячее блюдо с королевскими грибами. Королевским этот сорт шампиньонов называется потому, что они крупнее обычных, шляпка окрашена в аппетитный коричневый цвет, а вкус намного насыщеннее, чем у обычных. В готовом блюде королевские грибы напоминают белые, и это понравится даже самому строгому гурману. Для этого плова рекомендуем использовать рис с длинными зернами и золотистый изюм.