Плов в казане с курицей, тыквой и кабачками

Name: Плов в казане с курицей, тыквой и кабачками
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: Курица 350 г; Коричневый рис 200 г; Кабачок 100 г; Тыква 100 г; Растительное масло 50 г; Тыквенные семечки 40 г; Вода 400 г; MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей 1 упаковка

35 мин

4 порции

Средняя сложность

504 ККал на 1 порцию

Плов в казане с курицей, тыквой и кабачками

Ингредиенты

Количество порций

Курица
350 граммов
Коричневый рис
200 граммов
Кабачок
100 граммов
Тыква
100 граммов
Растительное масло
50 граммов
Тыквенные семечки
40 граммов
Вода
400 граммов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей
1 упаковка

Курицу, тыкву и кабачок нарезать крупными кубиками. Рис тщательно промыть. Тыквенные семечки подсушить в течение 3 минут на сковороде без масла.
Налить в казан растительное масло и разогреть. Положить курицу, обжаривать в течение 5 минут. Добавить тыкву, кабачки, положить рис и MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей.
Влить в казан горячую воду и перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить 25 минут.
Разложить плов по тарелкам и посыпать тыквенными семечками.

Пищевая ценность

Калории

504 ккал.

Белки

19 г.

Жиры

28 г.

Углеводы

44 г.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Вода

7.7%

193.3 мл
Пищевые волокна

12.5%

3.755 г
Общие сахара

3.015 г
Кальций, Ca

4.7%

46.99 мг
Железо, Fe

20.5%

2.865 мг
Магний, Mg

38.1%

152.3 мг
Фосфор, P

45.7%

365.8 мг
Калий, K

13.7%

479.3 мг
Натрий, Na

25.5%

611.4 мг
Цинк, Zn

19%

2.845 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.1%

8.485 мг
Витамин В1 (тиамин)

20.9%

0.293 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.5%

0.2 мг
Витамин РР (ниацин)

38.5%

6.925 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

26.5%

0.529 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

22%

43.91 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

67%

0.67 мкг
Витамин А, RAE

31.1%

249.2 мкг
Витамин A, IU

99.2%

2645 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.4%

0.638 мг
Витамин K (филохинон)

4.768
Насыщенные жирные кислоты

35.2%

8.795 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.33
Полиненасыщенные жирные кислоты

53.6%

5.891 г
Трансжирные кислоты

233.5%

7.006
Холестерин

18.1%

54.34 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Легкое, сбалансированное по калорийности блюдо, которое можно смело подавать даже балеринам. А главным для нас, конечно, будет прекрасный вкус этого плова. Маленькая поварская хитрость: если вы снимаете филе с целой птицы, сохраните оставшийся остов в морозильной камере, из него можно будет сварить отличный бульон.

Искать еще

Похожие рецепты