Плов из свинины в сковороде

Name: Плов из свинины в сковороде
Total time: 1 h
Yield: Количество порций: 6
Cuisine: Узбекская кухня
Ingredients: Рис 1,5 стак.; Свинина без кости 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Растительное масло 100 г; Вода 2 стак.; Соль 1 ст.л.; Красный перец молотый 1 ч.л.

Автор: MAGGI®

60 мин
Сложность низкая
6 порций
23761 ККал на 1 порцию
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Рис

1,5 стак.
Свинина без кости

350 граммов
Лук репчатый

1 штука
Морковь

1 штука
Чеснок

3 зубчика
Растительное масло

100 граммов
Вода

2 стак.
Соль

1 ст.л.
Красный перец молотый

1 ч.л.

Подготовьте ингредиенты, помойте мясо. Промойте рис и замочите в холодной воде на время приготовления мяса и овощей.

Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на сковороде 10-15 минут до золотистой корочки.

Измельчите лук, нарежьте морковь крупной соломкой. Добавьте к свинине, когда она поджарится. Жарьте ещё 10 минут, постоянно помешивая.

Слейте воду, добавьте рис в сковороду. Перемешайте, налейте воду так, чтобы она покрывала рис, и убавьте огонь. Тушите под крышкой 20 минут. Затем добавьте приправы и лавровый лист.

Очистите чеснок и целиком добавьте к остальным ингредиентам. Тушите ещё 10 минут.

Перемешайте плов перед подачей.

Калории

950%^*

23762 ккал.
Белки

4298389%^*

3223791 г
Жиры

32526%^*

26996 г
Углеводы

1151%^*

4201 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

129081.1%

3227027 мл
Пищевые волокна

10787320.8%

3236196 г
Общие сахара

760.4 г
Кальций, Ca

1089.4%

10894 мг
Железо, Fe

23106320.2%

3234885 мг
Магний, Mg

2799%

11196 мг
Фосфор, P

2713.2%

21705 мг
Калий, K

4234.2%

148196 мг
Натрий, Na

161.8%

3883 мг
Цинк, Zn

1223.7%

183.6 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

31356.7%

18814 мг
Витамин В1 (тиамин)

1763.3%

24.69 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

4230.8%

67.69 мг
Витамин РР (ниацин)

18074210.9%

3253358 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9010.4%

180.2 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

3895.7%

7791 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

23.9%

0.239 мкг
Витамин А, RAE

19113.2%

152906 мкг
Витамин A, IU

114637.3%

3057378 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

21901.1%

2190 мг
Витамин D (D2 + D3)

7%

0.35 мкг
Витамин D

6.7%

13.42 МЕ
Витамин K (филохинон)

22222
Насыщенные жирные кислоты

986.3%

246.6 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

209.9
Полиненасыщенные жирные кислоты

5604.6%

616.5 г
Трансжирные кислоты

311.3%

9.339
Холестерин

10.9%

32.67 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

В рецепте используются только привычные ингредиенты. Приправу для плова можно заменить на любой набор специй. Рецепт максимально простой и быстрый: всего 1 час, и плов со свининой на сковороде готов.

Искать еще

Похожие рецепты: Свинина

Что еще можно приготовить за 60 минут?