Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рис
1,5 стак.
Свинина без кости
350 граммов
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Растительное масло
100 граммов
Вода
2 стак.
Соль
1 ст.л.
Красный перец молотый
1 ч.л.
1.
Подготовьте ингредиенты, помойте мясо. Промойте рис и замочите в холодной воде на время приготовления мяса и овощей.
2.
Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на сковороде 10-15 минут до золотистой корочки.
3.
Измельчите лук, нарежьте морковь крупной соломкой. Добавьте к свинине, когда она поджарится. Жарьте ещё 10 минут, постоянно помешивая.
4.
Слейте воду, добавьте рис в сковороду. Перемешайте, налейте воду так, чтобы она покрывала рис, и убавьте огонь. Тушите под крышкой 20 минут. Затем добавьте приправы и лавровый лист.
5.
Очистите чеснок и целиком добавьте к остальным ингредиентам. Тушите ещё 10 минут.
6.
Перемешайте плов перед подачей.
Калории
17 %*
417 ккал.
Белки
24 %*
18 г
Жиры
23 %*
19 г
Углеводы
12 %*
43 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5.6%
139.3 мл
Пищевые волокна
2.4%
0.707 г
Общие сахара
1.184 г
Кальций, Ca
2.9%
28.54 мг
Железо, Fe
5.9%
0.832 мг
Магний, Mg
9.5%
38 мг
Фосфор, P
24.5%
196.4 мг
Калий, K
9.9%
344.8 мг
Натрий, Na
69.9%
1677 мг
Цинк, Zn
10%
1.506 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
4.7%
2.828 мг
Витамин В1 (тиамин)
32.8%
0.459 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
9.9%
0.159 мг
Витамин РР (ниацин)
32.1%
5.774 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
18.1%
0.362 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.8%
9.658 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
23.9%
0.239 мкг
Витамин А, RAE
13.9%
111.2 мкг
Витамин A, IU
83.1%
2216 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.5%
0.449 мг
Витамин D (D2 + D3)
7%
0.35 мкг
Витамин D
6.7%
13.42 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.575
Насыщенные жирные кислоты
29.1%
7.286 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.061
Полиненасыщенные жирные кислоты
19.2%
2.116 г
Трансжирные кислоты
311.3%
9.339
Холестерин
10.9%
32.67 мг
В рецепте используются только привычные ингредиенты. Приправу для плова можно заменить на любой набор специй. Рецепт максимально простой и быстрый: всего 1 час, и плов со свининой на сковороде готов.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде