закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Плов из свинины в сковороде

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 04.03.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 417 ККал на 1 порцию

            • 1

            Плов из свинины в сковороде
            +
            • Рис

              1,5 стак.

            • Свинина без кости

              350 граммов

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Морковь

              1 штука

            • Чеснок

              3 зубчика

            • Растительное масло

              100 граммов

            • Вода

              2 стак.

            • Соль

              1 ст.л.

            • Красный перец молотый

              1 ч.л.

            1.

            Подготовьте ингредиенты, помойте мясо. Промойте рис и замочите в холодной воде на время приготовления мяса и овощей.

            Плов из свинины в сковороде | шаг 1

            2.

            Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на сковороде 10-15 минут до золотистой корочки.

            Плов из свинины в сковороде | шаг 2

            3.

            Измельчите лук, нарежьте морковь крупной соломкой. Добавьте к свинине, когда она поджарится. Жарьте ещё 10 минут, постоянно помешивая.

            Плов из свинины в сковороде | шаг 3

            4.

            Слейте воду, добавьте рис в сковороду. Перемешайте, налейте воду так, чтобы она покрывала рис, и убавьте огонь. Тушите под крышкой 20 минут. Затем добавьте приправы и лавровый лист.

            Плов из свинины в сковороде | шаг 4

            5.

            Очистите чеснок и целиком добавьте к остальным ингредиентам. Тушите ещё 10 минут.

            Плов из свинины в сковороде | шаг 5

            6.

            Перемешайте плов перед подачей.

            Плов из свинины в сковороде | шаг 6
            • Калории

              17 %*

              417 ккал.

            • Белки

              24 %*

              18 г

            • Жиры

              23 %*

              19 г

            • Углеводы

              12 %*

              43 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5.6%

              139.3 мл

            • Пищевые волокна

              2.4%

              0.707 г

            • Общие сахара

              1.184 г

            • Кальций, Ca

              2.9%

              28.54 мг

            • Железо, Fe

              5.9%

              0.832 мг

            • Магний, Mg

              9.5%

              38 мг

            • Фосфор, P

              24.5%

              196.4 мг

            • Калий, K

              9.9%

              344.8 мг

            • Натрий, Na

              69.9%

              1677 мг

            • Цинк, Zn

              10%

              1.506 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              4.7%

              2.828 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              32.8%

              0.459 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              9.9%

              0.159 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              32.1%

              5.774 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              18.1%

              0.362 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              4.8%

              9.658 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              23.9%

              0.239 мкг

            • Витамин А, RAE

              13.9%

              111.2 мкг

            • Витамин A, IU

              83.1%

              2216 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.5%

              0.449 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              7%

              0.35 мкг

            • Витамин D

              6.7%

              13.42 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.575

            • Насыщенные жирные кислоты

              29.1%

              7.286 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.061

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              19.2%

              2.116 г

            • Трансжирные кислоты

              311.3%

              9.339

            • Холестерин

              10.9%

              32.67 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            В рецепте используются только привычные ингредиенты. Приправу для плова можно заменить на любой набор специй. Рецепт максимально простой и быстрый: всего 1 час, и плов со свининой на сковороде готов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта