Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Фарш
200 граммов
Капуста
500 граммов
Лук репчатый
1 штука
Смесь специй
1 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Морковь
0,5 штук
Слоеное тесто
500 граммов
Сливочное масло
20 граммов
Соль
0,5 ч.л.
Морковь с луком мелко нарезать и обжарить в масле в течение 5 минут на среднем огне.
Капусту нарезать тонкой соломкой, отжать руками, приправить солью и перцем и добавить в сковороду к моркови с луком. Жарить на медленном огне еще 10 минут.
Фарш обжарить отдельно в течение 10 минут, приправить специями и потомить под крышкой еще 5 минут.
Дрожжевое слоеное тесто раскатать. На одну часть теста выложить начинку из фарша, капусты, моркови и лука, второй частью накрыть и закрепить края.
Выпекать пирог при 180 градусов в течение 35 минут.
Калории
28 %*
712 ккал.
Белки
17 %*
13 г
Жиры
65 %*
54 г
Углеводы
12 %*
44 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.9%
121.5 мл
Пищевые волокна
12.4%
3.726 г
Общие сахара
4.112 г
Кальций, Ca
5.2%
52.28 мг
Железо, Fe
20.5%
2.867 мг
Магний, Mg
7.9%
31.74 мг
Фосфор, P
17.1%
136.6 мг
Калий, K
9.4%
327.3 мг
Натрий, Na
23.7%
569.4 мг
Цинк, Zn
9.1%
1.365 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
53.4%
32.03 мг
Витамин В1 (тиамин)
45.4%
0.636 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
22.4%
0.358 мг
Витамин РР (ниацин)
28.8%
5.189 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
13.4%
0.268 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
72.2%
144.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
23.9%
0.239 мкг
Витамин А, RAE
10%
79.82 мкг
Витамин A, IU
45.5%
1213 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
8.2%
0.821 мг
Витамин K (филохинон)
80.55
Насыщенные жирные кислоты
69.6%
17.41 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
27.49
Полиненасыщенные жирные кислоты
56.4%
6.205 г
Трансжирные кислоты
233.3%
7
Холестерин
10.4%
31.17 мг
Если вы купили говяжий фарш для этого пирога, то его следует тушить на 20 минут дольше, чтобы начинка была мягкой и сочной.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде