Ароматный пирог с грибами

автор: MAGGI®

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    605

    на 1 порцию

Пирог с грибами

В грибную начинку можно также добавить обжаренный репчатый лук и тертый сыр.

Ингредиенты основные Ингредиенты для начинки Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Растереть сливочное масло с просеянной мукой в крошку. Добавить сметану, соль, 1 яйцо и желток. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

  • 2

    Грибы крупно нарезать, обжарить в сковороде с разогретым маслом 10 минут, добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и перемешать.

  • 3

    Разделить тесто пополам, раскатать на присыпанном мукой столе в два пласта. Один пласт теста выложить на смазанный маслом противень, поверх разложить начинку, накрыть вторым пластом. Края верхнего пласта завернуть под нижний. Смазать поверхность пирога оставшимся яйцом. Сделать в поверхности длинные разрезы на расстоянии 2 см друг от друга. Поставить пирог в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать поверхность пирога кунжутом.

Гриб - замечательная начинка для пирога. Крепкий лесной гриб вообще способен украсить любое блюдо. Особенно если этот гриб найден вами в лесу. Только, пожалуйста, будьте осторожны, вы должны быть уверены, что гриб съедобен. Хорошо подходит для пирога белый гриб, гриб подосиновик, гриб подберёзовик, гриб лисичка, гриб сыроежка, а также такой гриб как опёнок или такой гриб как маслёнок. Впрочем, для пирога хорош и гриб шампиньон или же гриб вешенка. Любой гриб, который вам по вкусу, подойдёт для этого пирога. Поэтому выбирайте для пирога любимый гриб или несколько (гриб обязательно должен быть крепким и целым, червивый гриб нужно выбросить без сожалений). Пирог получится особенно вкусным, если в начинку для пирога добавить свежую зелень. Этот рецепт пирога довольно прост, такой рецепт позволит вам приготовить пирог быстро и без проблем. Если вы используете наш рецепт, вы получите очень вкусный и сочный пирог. Кстати, рецепт теста можно использовать и для пирога с другой начинкой, этот рецепт универсален. Пирог с грибами - восхитительное блюдо, такой пирог порадует вашу семью и друзей. Нет ничего лучше, чем съесть ароматный пирог и запить его горячим чаем. Приготовьте этот пирог и вы сами в этом убедитесь.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Зерновые культуры

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта