Пирог на сметане с капустой

Name: Пирог на сметане с капустой
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Сметана 100 г; Мука 300 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 150 г; Сахар 1 ч.л.; Капуста 1/2 шт.; Отварные яйца 1 шт.; Растительное масло 1 ч.л.

Автор: MAGGI® Дата: 09.10.2021

80 мин
Сложность низкая
6 порций
418 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Сметана

100 граммов
Мука

300 граммов
Разрыхлитель теста

1 ч.л.
Яйцо

1 штука
Сливочное масло

150 граммов
Сахар

1 ч.л.
Капуста

1/2 штуки
Отварные яйца

1 штука
Растительное масло

1 ч.л.

1.

В глубокой емкости смешать яйца со сметаной, мукой, разрыхлителем и сливочным маслом. Замесить тесто, накрыть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
2.

Капусту вымыть, нарезать тонкой соломкой, приправить солью и обжарить в масле до мягкости.
3.

Яйцо порезать маленькими кусочками и добавить к капусте. Все тщательно перемешать.
4.

Охлажденное тесто разделить на 2 части, каждую раскатать. На одну выложить начинку, другой накрыть сверху. Хорошо закрепить края.
5.

Выпекать пирог при температуре 180 градусов в течение 45 минут.