Пирог на сметане с капустой

Name: Пирог на сметане с капустой
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Сметана 100 г; Мука 300 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 150 г; Сахар 1 ч.л.; Капуста 1/2 шт.; Отварные яйца 1 шт.; Растительное масло 1 ч.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

80

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

418

на 1 порцию

Пирог на сметане с капустой

Используйте для этого рецепта сметану с максимальной жирностью. Тогда у вас получится сытный и ароматный пирог.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В глубокой емкости смешать яйца со сметаной, мукой, разрыхлителем и сливочным маслом. Замесить тесто, накрыть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Капусту вымыть, нарезать тонкой соломкой, приправить солью и обжарить в масле до мягкости.
3
Яйцо порезать маленькими кусочками и добавить к капусте. Все тщательно перемешать.
4
Охлажденное тесто разделить на 2 части, каждую раскатать. На одну выложить начинку, другой накрыть сверху. Хорошо закрепить края.
5
Выпекать пирог при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

419 ккал.

17%^*

Калории
9.5 г

13%^*

Белки
27 г

32%^*

Жиры
39 г

11%^*

Углеводы

Вода

1.4%

35.46 мл
Пищевые волокна

17.9%

5.371 г
Общие сахара

2.054 г
Кальций, Ca

9.1%

91.36 мг
Железо, Fe

15.2%

2.124 мг
Магний, Mg

18.2%

72.72 мг
Фосфор, P

35.5%

283.9 мг
Калий, K

9.4%

328.9 мг
Натрий, Na

1.7%

40.15 мг
Цинк, Zn

10.7%

1.603 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.3%

0.196 мг
Витамин В1 (тиамин)

19.2%

0.269 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.1%

0.193 мг
Витамин РР (ниацин)

14%

2.513 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

11.6%

0.232 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

16.1%

32.12 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

28%

0.28 мкг
Витамин А, RAE

26.4%

211.4 мкг
Витамин A, IU

28.9%

771.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

11.7%

1.173 мг
Витамин D (D2 + D3)

7.6%

0.382 мкг
Витамин D

7.7%

15.32 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.286
Насыщенные жирные кислоты

60.6%

15.14 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.897
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.9%

1.856 г
Трансжирные кислоты

31.2%

0.936
Холестерин

40.4%

121.1 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты