закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Пицца постная грибная с помидорами черри и тофу

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 12.07.2019

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 173 ККал на 100 грамм

            • 0

            Пицца постная грибная с помидорами черри и тофу

            Ингредиенты для теста

            • Пшеничная мука

              500 граммов

            • Растительное масло

              50 мл.

            • Соль

              3 грамма

            • Сахар

              10 граммов

            • Дрожжи сухие

              20 граммов

            • Вода

              250 мл.

            Ингредиенты для начинки

            • Шампиньоны

              250 граммов

            • Тофу

              150 граммов

            • Чеснок

              10 граммов

            • Помидоры черри

              200 граммов

            • Соевый соус

              30 граммов

            • Томатная паста

              40 граммов

            • Растительное масло

              20 мл.

            • Вода

              50 мл.

            • Зелень

              10 граммов

            1.

            Нарезать помидоры на половинки. Грибы нарезать пластинкам и полить соевым соусом. Сыр тофу натереть на крупной терке.

            2.

            Дрожжи соединить с сахаром, залить небольшим количеством теплой воды, дать вспенится. Соединить с остальной водой и растительным маслом, добавить соль. Понемногу добавлять муку, пока тесто не станет тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком с шипами, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости. Затем смазать соусом для пиццы.

            3.

            Томатную пасту развести водой до состояния жидкой сметаны, добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Универсальная приправа. Перемешать.

            4.

            Выложить на соус часть сыра, выложить подготовленную начинку, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов 15-20 минут.

            5.

            Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.

            • Калории

              7%*

              173 ккал.

            • Белки

              6%*

              4.8 г

            • Жиры

              6%*

              5.2 г

            • Углеводы

              7%*

              27 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.5%

              61.5 мл

            • Пищевые волокна

              4.9%

              1.456 г

            • Общие сахара

              1.88 г

            • Кальций, Ca

              2.1%

              21.46 мг

            • Железо, Fe

              13%

              1.814 мг

            • Магний, Mg

              7.7%

              30.6 мг

            • Фосфор, P

              14%

              112.3 мг

            • Калий, K

              3.3%

              115.5 мг

            • Натрий, Na

              11.7%

              280.5 мг

            • Цинк, Zn

              3.1%

              0.458 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              4.2%

              2.494 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              21.7%

              0.304 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              55.5%

              0.888 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.8%

              2.31 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              222.1%

              4.442 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              53.9%

              107.8 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              0%

              0 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.9%

              7.177 мкг

            • Витамин A, IU

              5.4%

              143.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              2.9%

              0.287 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              31.4%

              1.568 мкг

            • Витамин K (филохинон)

              2.514

            • Насыщенные жирные кислоты

              7.5%

              1.882 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.091

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              7.5%

              0.82 г

            • Трансжирные кислоты

              82%

              2.459

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Отличная пицца для тех кто соблюдает пост или просто не ест мясного - здесь горячие грибы и помидорки черри, соединяются с растительным сыром тофу, а правильные специи объединяют все это в горячее и роскошное блюдо на вашем столе.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта