Name: Пицца с базиликом и сыром моцарелла
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: Количество порций: 6
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Помидоры 5 шт.; Пшеничная мука 300 г; Моцарелла 100 г; Вода 1/2 стакана; Сахарный песок 5 ст. ложек; Базилик 50 г; Растительное масло 4 ст. ложки; Дрожжи 15 г; Чеснок 3 дольки; Соль 1 ч. ложка; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ст. л.

Пицца с базиликом и сыром моцарелла

автор: MAGGI®

152

90 мин
Сложность простая
495

ККал на 1 порцию
152

Для придания пикантного вкуса можно посыпать готовую пиццу с помидорами и сыром моцарелла тертым пармезаном. Кстати, пицца с базиликом и моцареллой может быть приготовлена и на замороженном тесте. Этот рецепт хорошо подойдёт как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ст. л.

Как приготовить

Печать

1
В небольшой миске развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Оставить на 5 минут.
2
В другой емкости смешать соль и муку.
3
Соединить дрожжи с мукой и хорошо вымесить тесто на поверхности, присыпанной мукой.
4
Накрыть тесто и оставить подниматься в течение 30 минут.
5
Раскатать тесто в прямоугольник и выложить его на смазанный маслом противень, после этого смазать тесто растительным маслом.
6
Сделать начинку: смешать мелконарезанные помидоры, измельченный чеснок, тертый сыр, измельченный базилик и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.
7
Равномерно распределить получившуюся начинку по тесту и поставить в разогретую до 200°С духовку на 25 минут. Запекать пиццу с базиликом до золотистого цвета.
8
Вынуть из духовки и дать остыть несколько минут. Пицца с базиликом и сыром моцарелла готова: осталось нарезать на кусочки и подавать в теплом виде.

Пищевая ценность блюда
на порцию

495 ккал.

20%^*

Калории
10 г

14%^*

Белки
21 г

26%^*

Жиры
66 г

18%^*

Углеводы

Вода

5.5%

138.7 мл
Пищевые волокна

10.1%

3.043 г
Общие сахара

24.93 г
Кальций, Ca

12.4%

123.9 мг
Железо, Fe

22%

3.074 мг
Магний, Mg

8.2%

32.92 мг
Фосфор, P

19.3%

154.5 мг
Калий, K

10.3%

359.3 мг
Натрий, Na

75.9%

1823 мг
Цинк, Zn

9.1%

1.36 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

27.2%

16.33 мг
Витамин В1 (тиамин)

35.2%

0.493 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

22.3%

0.356 мг
Витамин РР (ниацин)

22.1%

3.973 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

8.3%

0.166 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

93.7%

187.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

38%

0.38 мкг
Витамин А, RAE

11.9%

94.88 мкг
Витамин A, IU

52.7%

1406 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.5%

0.851 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.3%

0.067 мкг
Витамин D

1.3%

2.667 МЕ
Витамин K (филохинон)

46.82
Насыщенные жирные кислоты

36.1%

9.037 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.603
Полиненасыщенные жирные кислоты

20.7%

2.272 г
Трансжирные кислоты

311.1%

9.333
Холестерин

4.4%

13.17 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты