Свяжитесь с нами
Пицца с моцареллой
-
Время
90
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
411
на 1 порцию
Пицца с моцареллой
Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, нужно сделать на его поверхности несколько проколов ножом.
Ингредиенты для начинки
Как приготовить
Печать-
1
В большой миске смешать теплую воду, молоко, соль и сухие дрожжи. Всыпать просеянную муку и перемешать.
-
2
Добавить в миску с тестом оливковое масло. Тесто тщательно вымешивать в течение 10-15 минут, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 40 минут. Если тесто получилось недостаточно эластичным, добавить еще немного оливкового масла.
-
3
Тесто обмять и переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Взять круглую форму для выпечки диаметром 28-30 см, слегка смазать ее поверхность растительным маслом. Еще раз вымесить тесто. С помощью скалки раскатать тесто в как можно более тонкую лепешку диаметром больше, чем форма для выпечки. Быстро переложить лепешку на форму, прижать к поверхности формы. Подогнать будущую пиццу по размеру, сделать небольшие бортики, загнув излишки теста с краев внутрь.
-
5
В томатную пасту добавить оливковое масло, орегано, измельченный чеснок и приправу MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Тщательно размешать и нанести ровным слоем на лепешку, отступая от края примерно 1,5 см.
-
6
На соус выложить натертый на крупной терке сыр Моцарелла. Выпекать в разогретой до 200?С духовке 30 минут.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
412 ккал.
16%*
Калории
-
13 г
18%*
Белки
-
20 г
24%*
Жиры
-
44 г
12%*
Углеводы
-
Вода
2.4%
60.41 мл
-
Пищевые волокна
8%
2.398 г
-
Общие сахара
3.132 г
-
Кальций, Ca
19.5%
195.3 мг
-
Железо, Fe
23%
3.216 мг
-
Магний, Mg
6.8%
27.15 мг
-
Фосфор, P
24.7%
197.3 мг
-
Калий, K
7.4%
257.5 мг
-
Натрий, Na
56.9%
1365 мг
-
Цинк, Zn
11.2%
1.674 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
6.7%
4.023 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
33.5%
0.47 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
25.5%
0.408 мг
-
Витамин РР (ниацин)
20.7%
3.735 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
6.6%
0.131 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
85.3%
170.5 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
75.1%
0.751 мкг
-
Витамин А, RAE
8.4%
67.08 мкг
-
Витамин A, IU
15.5%
414.2 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
25.1%
2.507 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
2.4%
0.12 мкг
-
Витамин D
2.5%
4.925 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
12.68
-
Насыщенные жирные кислоты
23.8%
5.939 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
11.24
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
16.3%
1.798 г
-
Трансжирные кислоты
0.4%
0.011
-
Холестерин
8.2%
24.7 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Сыр
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)