Пицца с моцареллой
-
Кухня мира
Итальянская кухня
-
Основной ингредиент
Сыр
-
Время
90
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
338на 1 порцию
Пицца с моцареллой
Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, нужно сделать на его поверхности несколько проколов ножом.
Ингредиенты для начинки: Иконками Списком
-
MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»
1 ч. ложка
MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»
Купить
— это традиционное сочетание трав и специй. Она придаст вашим любимым блюдам насыщенный вкус и аромат свежей зелени.
-
Моцарелла
120 г
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Сушеный орегано
1 ч. ложка
Способ приготовления
Печать-
1
В большой миске смешать теплую воду, молоко, соль и сухие дрожжи. Всыпать просеянную муку и перемешать.
-
2
Добавить в миску с тестом оливковое масло. Тесто тщательно вымешивать в течение 10-15 мин., накрыть пленкой и поставить в теплое место на 40 мин. Если тесто получилось недостаточно эластичным, добавить еще немного оливкового масла.
-
3
Тесто обмять и переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Взять круглую форму для выпечки диаметром 28-30 см, слегка смазать ее поверхность растительным маслом. Еще раз вымесить тесто. С помощью скалки раскатать тесто в как можно более тонкую лепешку, диаметром больше, чем форма для выпечки. Быстро переложить лепешку на форму, прижать к поверхности формы. Подогнать будущую пиццу по размеру, сделать небольшие бортики, загнув излишки теста с краев внутрь.
-
5
В томатную пасту добавить оливковое масло, орегано, измельченный чеснок и приправу MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Тщательно размешать и нанести ровным слоем на лепешку, отступая от края примерно 1,5 см.
-
6
На соус выложить натертый на крупной терке сыр "моцарелла". Выпекать в разогретой до 200°С духовке 30 мин.
Другие рецепты: Сыр
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )