Перейти к основному содержанию
Перловка "идеальная" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Перловка "идеальная"

30 мин
Легкий
1398.6 kcal
13 июля 2024
124
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
250 граммы Перловая крупа
Перловая крупа
100 граммы Помидоры
Помидоры
75 граммы Морковь
Морковь
150 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
3 Столовые ложки Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1250 миллилитры Вода
Вода
1/2 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Хорошо промойте перловую крупу, очистите морковь.

Хорошо промойте перловую крупу, очистите морковь.
0 мин
Шаг 2

Вскипятите в кастрюле 3 стакана воды и всыпьте крупу. Дайте покипеть 10 минут, затем откиньте крупу на дуршлаг и дайте стечь.

Вскипятите в кастрюле 3 стакана воды и всыпьте крупу. Дайте покипеть 10 минут, затем откиньте крупу на дуршлаг и дайте стечь.
0 мин
Шаг 3

В кастрюлю влейте 2 стакана воды, посолите и доведите до кипения. Когда вода закипит, положите крупу, закройте крышкой и варите на медленном огне до загустения.

В кастрюлю влейте 2 стакана воды, посолите и доведите до кипения. Когда вода закипит, положите крупу, закройте крышкой и варите на медленном огне до загустения.
0 мин
Шаг 4

Морковь, лук и помидор нарежьте кубиками. Тушите 10 минут на растительном масле под крышкой.

Морковь, лук и помидор нарежьте кубиками. Тушите 10 минут на растительном масле под крышкой.
0 мин
Шаг 5

Добавьте к овощам перловку и тушите еще 5 минут.

Добавьте к овощам перловку и тушите еще 5 минут.
0 мин
Шаг 6

Подавайте с нарезанными перьями лука

Подавайте с нарезанными перьями лука
0 мин

Совет

Сытный гарнир из перловки с тушеными овощами - просто и со вкусом. Можно подавать как отдельное блюдо в постные дни.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Солянка с лесными грибами и сметаной

Средний

Тортилья с курицей и фасолью

40 мин
Легкий

Плов с курицей и нутом

40 мин
Легкий

Воздушный чизкейк

1ч 30 мин
Средний

Блины овсяные с ягодами и медом

30 мин
Средний

Мусака с фаршем, баклажанами и сладким перцем

Легкий