Перейти к основному содержанию
Пенне с баклажанами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Итальянская кухня

Пенне с баклажанами

Легкий
966.9 kcal
26 мая 2025
255
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
500 граммы Пенне (Перья)
Пенне (Перья)
1 Штука Баклажан
Баклажан
200 граммы Моцарелла
Моцарелла
100 граммы Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

Шаг 1

У баклажана удалить плодоножку, нарезать крупными кубиками и обжарить в разогретой глубокой сковороде с оливковым маслом в течение 5 минут, постоянно помешивая. Выложить из сковороды.

0 мин
Шаг 2

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать, затем обжарить в этой же сковороде в течение 3-5 минут. Помидоры мелко нарезать и добавить в сковороду.

0 мин
Шаг 3

Пенне отварить до готовности, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду вместе с баклажанами и МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Тушить на среднем огне, постоянно помешивая 3-4 минуты. Сверху посыпать мелкими кубиками моцареллы.

0 мин

Совет

Моцаррелу можно заменить на тёртый пармезан. Дополнить блюдо можно свежими листиками базилика.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Шарлотка с яблоками и миндалем на йогуртовом тесте

1ч 10 мин
Легкий

Тартар из сельди и авокадо

40 мин
Легкий

Закуска филе куриной грудки с томатами и базиликом от maggi®

10 мин
Легкий

Картофельный пирог с беконом

45 мин
Легкий

Овсяное печенье пп, 4 порции

Сложный

Мясной плов с изюмом

50 мин
Легкий