Патиссоны с грибами

Name: Патиссоны с грибами
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Патиссоны 600 г; Соль по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.; Шампиньоны 250 г; Укроп по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Черный молотый перец по вкусу; Сливки 20% 50 мл

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

25

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

5
Количество ККал

155

на 1 порцию

Патиссоны с грибами

Патиссоны с грибами — вкусное и почти диетическое блюдо. Лучше брать молодые плоды, так как их не придется очищать от кожуры и семян.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Крупными кусочками нарезать патиссоны.
2
Выложить патиссоны на сухую сковороду и слегка обжарить.
3
Добавить соль и немного масла, перемешать и жарить еще 5 минут, после чего переложить в тарелку.
4
Грибы промыть и нарезать пластинами.
5
Выложить грибы в сковороду, добавить масло и обжарить в течение 10 минут.
6
Измельчить зелень и чеснок, смешать с грибами. Приправить солью и перцем.
7
Постепенно добавить сливки и дать им немного выпариться.
8
Вернуть в сковороду патиссоны, перемешать и готовить 2 минуты, чтобы сливки загустели.

Пищевая ценность блюда
на порцию

155 ккал.

6%^*

Калории
2.7 г

4%^*

Белки
12 г

15%^*

Жиры
11 г

3%^*

Углеводы

Вода

6.6%

165.1 мл
Пищевые волокна

4.3%

1.3 г
Общие сахара

4.953 г
Кальций, Ca

4%

40.14 мг
Железо, Fe

8.3%

1.161 мг
Магний, Mg

17.5%

69.9 мг
Фосфор, P

31%

247.7 мг
Калий, K

12.4%

435.7 мг
Натрий, Na

0.4%

9.073 мг
Цинк, Zn

3%

0.444 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

19.4%

11.66 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.4%

0.132 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

150%

2.401 мг
Витамин РР (ниацин)

4.6%

0.82 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

705.3%

14.11 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9.7%

19.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

1.4%

0.014 мкг
Витамин А, RAE

65.4%

523.2 мкг
Витамин A, IU

384.7%

10261 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15.4%

1.536 мг
Витамин D (D2 + D3)

102.2%

5.11 мкг
Витамин D

2.2%

4.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.681
Насыщенные жирные кислоты

20.5%

5.12 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.964
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.8%

1.187 г
Трансжирные кислоты

188.8%

5.663
Холестерин

2%

5.9 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Лучшие рецепты