Паста с копчёным лососем

Name: Паста с копчёным лососем
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Сливки 20% 400 мл; Широкая яичная лапша 300 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Копченый лосось 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Белое вино 60 мл; Петрушка 10 г; Оливковое масло 1 ст. ложка; Цедра лимона 5 г; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 21.09.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
644 ККал на 1 порцию
23

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Сливки 20%

400 мл.
Широкая яичная лапша

300 граммов
Красный болгарский перец

1 штука
Копченый лосось

200 граммов
Лук репчатый

2 штуки
Белое вино

60 мл.
Петрушка

10 граммов
Оливковое масло

1 ст. ложка
Цедра лимона

5 граммов
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ст. л.

1.

В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить измельченный лук 2 минуты.
2.

Смешать вино, сливки, цедру лимона и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Получившуюся смесь влить в сковороду и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Проварить 2 минуты.
3.

Затем добавить нарезанный кубиками болгарский перец и кусочки копченого лосося, перемешать и тушить еще 2 минуты.
4.

Отварить лапшу, следуя инструкции на упаковке. Воду слить. В получившийся соус добавить лапшу и перемешать. Перед подачей украсить петрушкой.

Калории

26 %^*

645 ккал.
Белки

32 %^*

24 г
Жиры

37 %^*

31 г
Углеводы

18 %^*

65 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.9%

198.4 мл
Пищевые волокна

13.9%

4.175 г
Общие сахара

9.982 г
Кальций, Ca

14%

140.4 мг
Железо, Fe

28.2%

3.952 мг
Магний, Mg

18.1%

72.39 мг
Фосфор, P

47.4%

379 мг
Калий, K

16%

561.7 мг
Натрий, Na

84.4%

2025 мг
Цинк, Zn

14.1%

2.114 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

88.7%

53.21 мг
Витамин В1 (тиамин)

65.6%

0.918 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

38.2%

0.612 мг
Витамин РР (ниацин)

51%

9.185 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

25.2%

0.503 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

153.9%

307.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

198.8%

1.988 мкг
Витамин А, RAE

26.4%

211.3 мкг
Витамин A, IU

69.4%

1850 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

25.5%

2.552 мг
Витамин D (D2 + D3)

197.5%

9.875 мкг
Витамин D

197.4%

394.8 МЕ
Витамин K (филохинон)

48.81
Насыщенные жирные кислоты

49.7%

12.44 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.05
Полиненасыщенные жирные кислоты

27.1%

2.981 г
Трансжирные кислоты

22.5%

0.675
Холестерин

44.5%

133.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

При подаче в блюдо можно добавить свежие огурцы, нарезанные соломкой, и посыпать тертым сыром и измельченным укропом. А также для торжественных случаев можно украсить блюдо красной икрой.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?