Паштет из нута
Ингредиенты
Порции
6
- Нут отварной
- 1 ст.
- Лук репчатый
- 3 шт.
- Яблоки
- 1 шт.
- Майоран
- г
- Чеснок
- 5 г
- Перец душистый
- 5 г
- Соль
- г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 177.2 кКал
- Жиры
- 9.7 г
- Белки
- 4.3 г
- Углеводы
- 19.9 г
- Пищевые волокна
- 4.7 г
- Натрий
- 103.8 мг
- Насыщенные жиры
- 1.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Лук мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета. Яблоко натереть на крупной терке и добавить в лук. Приправить все солью, перцем, добавить чеснок и майоран.
Шаг 2
Нут измельчить в блендере и смешать с яблоком и луком. Убрать паштет в холодильник и подавать в охлажденном виде.
Совет
Паштет из нута - отличная закуска, богатая белком и микроэлементами, а еще и не слишком калорийная, поэтому это обязательное блюдо в зимнюю пору, когда не такое большое разнообразие овощей и фруктов.
