Овощной суп с нутом

Name: Овощной суп с нутом
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Нут сушеный 200 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 1,5 л; Лавровый лист 1 шт.; Кабачок 1 шт.; MAGGI® Приправа 10 овощей 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

45

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

239

на 1 порцию

Овощной суп с нутом

Не смотря на свою простоту в приготовлении, суп получается очень вкусным и не менее сытным. А кабачок придает нотку легкости и свежести.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа 10 овощей

2 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Нут предварительно замочить в холодной воде на 6 часов. Затем промыть и поставить вариться на 30 минут.
2
Морковь помыть, очистить, натереть на терке. Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, положить лук и морковь, обжаривать 3-5 минут.
3
Картофель и кабачок очистить, промыть и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю с нутом.
4
После закипания супа добавить лавровый лист, лук и морковь, а также MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Варить 10 минут на медленном огне.

Пищевая ценность блюда
на порцию

239 ккал.

10%^*

Калории
12 г

16%^*

Белки
3.4 г

4%^*

Жиры
42 г

11%^*

Углеводы

Вода

19.5%

487.1 мл
Пищевые волокна

28.2%

8.463 г
Общие сахара

10.72 г
Кальций, Ca

9.2%

92.41 мг
Железо, Fe

22.2%

3.108 мг
Магний, Mg

16.7%

66.78 мг
Фосфор, P

21.1%

169 мг
Калий, K

19.7%

688.1 мг
Натрий, Na

145.1%

3482 мг
Цинк, Zn

11.5%

1.724 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

29.8%

17.86 мг
Витамин В1 (тиамин)

21.3%

0.298 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.6%

0.186 мг
Витамин РР (ниацин)

8.1%

1.454 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

23.2%

0.465 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

152%

303.9 мкг
Витамин А, RAE

20.5%

164.4 мкг
Витамин A, IU

123.5%

3293 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.1%

0.613 мг
Витамин K (филохинон)

9.738
Насыщенные жирные кислоты

1.6%

0.388 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.7
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.2%

1.456 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты