Отбивные из говядины в сметане на сковороде

Вода

6%

149.7 мл

Пищевые волокна

7.4%

2.213 г

Общие сахара

1.249 г

Кальций, Ca

9.6%

96.38 мг

Железо, Fe

31.9%

4.46 мг

Магний, Mg

12.2%

48.69 мг

Фосфор, P

53.1%

424.9 мг

Калий, K

17.4%

607.6 мг

Натрий, Na

76.2%

1829 мг

Цинк, Zn

37.5%

5.628 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.8%

0.45 мг

Витамин В1 (тиамин)

13.5%

0.189 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

35.7%

0.572 мг

Витамин РР (ниацин)

45%

8.105 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

50.8%

1.017 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

9.9%

19.75 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

550.5%

5.505 мкг

Витамин А, RAE

6%

48 мкг

Витамин A, IU

6.5%

174.7 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

8.2%

0.816 мг

Витамин D (D2 + D3)

5%

0.25 мкг

Витамин D

4.3%

8.5 МЕ

Витамин K (филохинон)

6.888

Насыщенные жирные кислоты

55.5%

13.89 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

13.11

Полиненасыщенные жирные кислоты

28.1%

3.093 г

Трансжирные кислоты

363.5%

10.91

Холестерин

36.3%

109 мг