Перейти к основному содержанию
Острое лечо подомашнему с луком и чесноком - рецепт с фото от Магги
Холодные закуски
Венгерская кухня

Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком

1ч 30 мин
Легкий
2603.6 kcal
14 августа 2024
480
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
2.5 килограммы Помидоры
Помидоры
1 килограмм Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
1 килограмм Морковь
Морковь
300 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
200 граммы Чеснок
Чеснок
2 Столовые ложки Мед
Мед
6 Столовые ложки Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 чайная ложка Красный перец молотый
Красный перец молотый
4 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Измельчить помидоры в блендере, положить в глубокую емкость для тушения. Варить на среднем огне до закипания. Выключить, остудить.

0 мин
Шаг 2

Помидоры протереть через сито, отделить от кожицы и зернышек.

0 мин
Шаг 3

Нарезать лук, перец и морковь соломкой, добавить к помидорам, тушить на среднем огне 1 час, перемешивая.

0 мин
Шаг 4

Добавить в лечо 4 ст. л. MAGGI® Букет приправ, 2 ст.л. меда , мелко порубленный чеснок, 1 ч.л. красного перца и перемешать. Тушить 15 минут, разливать в емкости в горячем виде.

0 мин

Совет

Лечо - блюдо венгерской кухни, получившее широкое распространение в Центральной и Восточной Европе. Основу рецепта лечо в классическом варианте составляют болгарский перец, помидоры и лук. Но часто лечо делают и из кабачков и баклажанов.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Борщ по-французски

1ч 55 мин
Легкий

Солнечный желтый рис

25 мин
Легкий

Омлет скрэмбл

5 мин
Легкий

Постные овсяные блины на банановом пюре

25 мин
Легкий

Окрошка на воде с винным уксусом

35 мин
Легкий

Крем-суп из шампиньонов со сливками

30 мин
Легкий