Омлет по-тайски

Name: Омлет по-тайски
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Кокосовое молоко 30 мл; Сладкий перец 1/4 шт.; Красный лук 1/4 шт.; Кинза 20 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Рыбный соус 2 ч. ложки; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 0.25 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

1
Количество ККал

666

на 1 порцию

Омлет по-тайски

Можно приготовить омлет по-тайски рулетом. Блюдо получится более сытным и интересным, если в его начинку добавить обжаренный фарш или кусочки курицы.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

0.25 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Взбить венчиком яйца, добавив в миску кокосовое молоко, рыбный соус и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Взбивать до получения однородной массы.
2
Перец вымыть, очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и нарезать соломкой. Кинзу вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нашинковать. Выложить овощи в миску и перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем подготовленные овощи в течение 3 минут. Влить яичную смесь и готовить 2 минуты. С помощью кулинарной лопатки перевернуть воздушный омлет по-тайски и готовить еще 2 минуты. Снять с огня и подавать к столу.

Пищевая ценность блюда
на порцию

667 ккал.

27%^*

Калории
14 г

18%^*

Белки
65 г

78%^*

Жиры
7.6 г

2%^*

Углеводы

Вода

7.4%

184 мл
Пищевые волокна

5%

1.505 г
Общие сахара

4.174 г
Кальций, Ca

8.7%

86.68 мг
Железо, Fe

23.2%

3.244 мг
Магний, Mg

17.7%

70.99 мг
Фосфор, P

28.7%

229.8 мг
Калий, K

12.8%

449.2 мг
Натрий, Na

99.5%

2388 мг
Цинк, Zn

10.2%

1.531 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

59.2%

35.5 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.5%

0.091 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

29.1%

0.466 мг
Витамин РР (ниацин)

6.4%

1.157 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

19.4%

0.388 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

35.8%

71.66 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

87.9%

0.879 мкг
Витамин А, RAE

26.9%

215.3 мкг
Витамин A, IU

73.4%

1957 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

20.6%

2.06 мг
Витамин D (D2 + D3)

35.2%

1.76 мкг
Витамин D

36.1%

72.16 МЕ
Витамин K (филохинон)

75.7
Насыщенные жирные кислоты

114.4%

28.61 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

25.75
Полиненасыщенные жирные кислоты

65.7%

7.229 г
Трансжирные кислоты

934.5%

28.04
Холестерин

109.1%

327.4 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Яйцо

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты