Омлет из кабачков с морковью в духовке

Name: Омлет из кабачков с морковью в духовке
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Молоко 50 г; Сыр 50 г; Соль 1 ч.л.; Укроп 20 г; Вода 50 мл; Растительное масло 1/2 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 18.03.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
177 ККал на 1 порцию
5

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

4 штуки
Морковь

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Кабачок

1 штука
Помидоры черри

10 штук
Молоко

50 граммов
Сыр

50 граммов
Соль

1 ч.л.
Укроп

20 граммов
Вода

50 мл.
Растительное масло

1/2 ст.л.

1.

Морковь, тертую на крупной терке и измельченный лук обжарить в масле в течение 3 минут.
2.

Кабачок вымыть, очистить от кожуры, порезать маленькими кусочками и добавить к овощам.
3.

Влить в сковороду с овощами воду, накрыть крышкой и томить в течение 5 минут
4.

Яйца взбить с молоком, тертым сыром, солью и измельченным укропом
5.

В форму для запекания выложить овощи, залить яичной смесью и разложить сверху половинки помидоров черри.
6.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут