Омлет из кабачков с морковью в духовке

Name: Омлет из кабачков с морковью в духовке
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Молоко 50 г; Сыр 50 г; Соль 1 ч.л.; Укроп 20 г; Вода 50 мл; Растительное масло 1/2 ст.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

177

на 1 порцию

Омлет из кабачков с морковью в духовке

Для этого блюда овощи необходимо предварительно томить до мягкости, тогда омлет получится нежным и очень вкусным.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Морковь, тертую на крупной терке и измельченный лук обжарить в масле в течение 3 минут.
2
Кабачок вымыть, очистить от кожуры, порезать маленькими кусочками и добавить к овощам.
3
Влить в сковороду с овощами воду, накрыть крышкой и томить в течение 5 минут
4
Яйца взбить с молоком, тертым сыром, солью и измельченным укропом
5
В форму для запекания выложить овощи, залить яичной смесью и разложить сверху половинки помидоров черри.
6
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут

Пищевая ценность блюда
на порцию

178 ккал.

7%^*

Калории
11 г

14%^*

Белки
11 г

14%^*

Жиры
8.6 г

2%^*

Углеводы

Вода

8%

199.3 мл
Пищевые волокна

6.9%

2.084 г
Общие сахара

5.338 г
Кальций, Ca

16.8%

168 мг
Железо, Fe

11.5%

1.607 мг
Магний, Mg

8.4%

33.48 мг
Фосфор, P

26.9%

214.9 мг
Калий, K

14%

490 мг
Натрий, Na

48.5%

1163 мг
Цинк, Zn

10%

1.493 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

39.6%

23.78 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.2%

0.101 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.2%

0.371 мг
Витамин РР (ниацин)

4.9%

0.873 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14.1%

0.282 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

29.7%

59.31 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

65%

0.65 мкг
Витамин А, RAE

38%

304.2 мкг
Витамин A, IU

163.1%

4351 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.6%

0.959 мг
Витамин D (D2 + D3)

18.9%

0.943 мкг
Витамин D

19.4%

38.71 МЕ
Витамин K (филохинон)

9.711
Насыщенные жирные кислоты

20.3%

5.071 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.147
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.7%

1.395 г
Трансжирные кислоты

59.3%

1.778
Холестерин

58.6%

175.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты