Оладьи с пекинской капустой

Name: Оладьи с пекинской капустой
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Капуста пекинская 150 г; Картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 3 шт.; Мука 50 г; Растительное масло 2 ст.л.; Вода 50 мл; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 26.10.2021

35 мин
Сложность средняя
3 порции
308 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Капуста пекинская

150 граммов
Картофель

1 штука
Морковь

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Яйцо

3 штуки
Мука

50 граммов
Растительное масло

2 ст.л.
Вода

50 мл.
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ч. л.

Очистить овощи. Морковь натереть на средней терке. Лук мелко нарезать кубиками. Капусту мелко нарезать.

Тушить капусту на сковороде с 1 ст. л. растительного масла и добавлением воды в течение 5-7 минут. Переложить в миску.

Натертую морковь и измельченный лук обжарить до золотистого цвета. Переложить в миску к капусте.

Яйца слегка взбить. Добавить MAGGI® Приправу 10 овощей. Добавить тертый картофель, капусту с морковью и луком, муку. Тщательно перемешать до получения теста консистенции густой сметаны.

Порции теста выложить на разогретую сковороду, смазанную второй ложкой растительного масла. Обжарить с двух сторон.

Калории

12 %^*

309 ккал.
Белки

12 %^*

9.2 г
Жиры

26 %^*

22 г
Углеводы

6 %^*

21 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.2%

154.1 мл
Пищевые волокна

13.1%

3.935 г
Общие сахара

3.748 г
Кальций, Ca

8.8%

88.27 мг
Железо, Fe

14.7%

2.063 мг
Магний, Mg

10.8%

43.36 мг
Фосфор, P

22.7%

181.9 мг
Калий, K

11.7%

409 мг
Натрий, Na

41.9%

1005 мг
Цинк, Zn

8.4%

1.263 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

30.4%

18.27 мг
Витамин В1 (тиамин)

11%

0.153 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.7%

0.283 мг
Витамин РР (ниацин)

8.2%

1.467 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

17.7%

0.354 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

39.6%

79.17 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

39.2%

0.392 мкг
Витамин А, RAE

35.9%

287.2 мкг
Витамин A, IU

171.5%

4575 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.8%

0.977 мг
Витамин D (D2 + D3)

17.6%

0.88 мкг
Витамин D

18%

36.08 МЕ
Витамин K (филохинон)

28.88
Насыщенные жирные кислоты

32.9%

8.214 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.072
Полиненасыщенные жирные кислоты

26.6%

2.927 г
Трансжирные кислоты

311.7%

9.351
Холестерин

54.6%

163.7 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Легкие и нежные оладьи из пекинской капусты порадуют своим утонченным вкусом. Чтобы сделать оладьи более диетическими, запеките их в духовке. Приготовьте вкусный и быстрый рецепт полезного обеда или ужина для всей семьи.

Подавать с зеленью по вкусу, свежими овощами и сметаной.