Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Говяжья печень
400 граммов
Лук репчатый
2 штуки
Сметана
100 мл.
Вода
100 мл.
Яйцо
1 штука
Растительное масло
3 ст. ложки
Пшеничная мука
2 ст. ложки
Подготовленную печень и очищенный лук нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Затем смешать с мукой и яйцом.
Растительное масло разогреть в сковороде, фарш выложить на сковороду ложкой (в виде оладий) и обжарить по 4 минуты с каждой стороны.
Смешать сметану с MAGGI® Бульон c говядиной на косточке и водой. Получившейся смесью залить оладьи и тушить 15 минут на среднем огне.
Калории
17 %*
417 ккал.
Белки
33 %*
24 г
Жиры
32 %*
26 г
Углеводы
5 %*
19 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.3%
158.6 мл
Пищевые волокна
3.4%
1.008 г
Общие сахара
2.069 г
Кальций, Ca
5.9%
59.41 мг
Железо, Fe
41.2%
5.769 мг
Магний, Mg
7.2%
28.82 мг
Фосфор, P
56.4%
450.9 мг
Калий, K
12.8%
449.3 мг
Натрий, Na
34.6%
829.6 мг
Цинк, Zn
29.5%
4.418 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
7.2%
4.3 мг
Витамин В1 (тиамин)
22.9%
0.321 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
182.1%
2.914 мг
Витамин РР (ниацин)
77.7%
13.99 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
57.7%
1.154 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
170.7%
341.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
5950.3%
59.5 мкг
Витамин А, RAE
626%
5008 мкг
Витамин A, IU
638.9%
17040 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.7%
0.773 мг
Витамин D (D2 + D3)
29.4%
1.47 мкг
Витамин D
30%
60.02 МЕ
Витамин K (филохинон)
7.477
Насыщенные жирные кислоты
43.4%
10.84 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.997
Полиненасыщенные жирные кислоты
26.2%
2.883 г
Трансжирные кислоты
355.8%
10.67
Холестерин
108.2%
324.7 мг
Для разнообразия вкуса и цвета в фарш можно добавить морковь или цукини. При подаче посыпать свежей зеленью петрушки или укропа.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде