Окрошка на кефире с минеральной водой

автор:

  • 40 мин

    Сложность простая

  • 207

    ККал на 1 порцию

  • 0

Минеральная вода разнообразит вкус окрошки на кефире, при этом блюдо не потеряет свои полезные свойства.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Сварите яйца и неочищенный картофель, остудите и почистите.

2

Нарежьте колбасу, огурцы, редис, картофель и яйца небольшими кубиками. Мелко нарежьте зелень.

3

Перемешайте в большой миске, добавьте кефир, минеральную воду, соль и лимонный сок.

4

Тщательно перемешайте и охладите в холодильнике около часа. Блюдо готово.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 207 ккал.

    8%*

    Калории

  • 11 г

    15%*

    Белки

  • 13 г

    16%*

    Жиры

  • 12 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    13.3%

    333.7 мл

  • Пищевые волокна

    6.3%

    1.884 г

  • Общие сахара

    6.19 г

  • Кальций, Ca

    19.9%

    198.7 мг

  • Железо, Fe

    16.8%

    2.354 мг

  • Магний, Mg

    12.7%

    50.99 мг

  • Фосфор, P

    25.9%

    207 мг

  • Калий, K

    17.5%

    613.6 мг

  • Натрий, Na

    13.9%

    334.1 мг

  • Цинк, Zn

    10.9%

    1.63 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    37.9%

    22.75 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    18.8%

    0.264 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    19.5%

    0.312 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    9.8%

    1.76 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    14.9%

    0.299 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    28.2%

    56.41 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    67.6%

    0.676 мкг

  • Витамин А, RAE

    26.5%

    211.9 мкг

  • Витамин A, IU

    55.5%

    1479 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2.5%

    0.248 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    22.5%

    1.127 мкг

  • Витамин D

    23.1%

    46.19 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    102

  • Насыщенные жирные кислоты

    19.3%

    4.828 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5.648

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    15.7%

    1.732 г

  • Трансжирные кислоты

    1.3%

    0.039

  • Холестерин

    28%

    84.06 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта