Свяжитесь с нами
Соленые огурцы с горчицей
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
-
Время
120
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
97
на 1 порцию
Соленые огурцы с горчицей
Хрустящие огурчики с пикантным вкусом станут отличным дополнением к теплой дружеской встрече.
Как приготовить
Печать-
1
Огурцы промыть, срезать кончики и замочить в холодной воде на 2 часа. Зелень хорошо промыть.
-
2
Приготовить рассол: 2 ст.л. соли растворить в 1 л воды.
-
3
На дно банки сложить листья хрена, листья вишни и перья чеснока. Затем плотно сложить огурцы, сверху зонтики укропа. Залить холодным рассолом и оставить на 2 суток.
-
4
Слить рассол, налить чистой воды. Сверху высыпать горчицу - из расчета 1 ст.л. на 1 л. Банку накрыть капроновой крышкой и убрать в прохладное место на 1 месяц.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
97 ккал.
4%*
Калории
-
4.2 г
6%*
Белки
-
0.84 г
1%*
Жиры
-
23 г
6%*
Углеводы
-
Вода
19.4%
485 мл
-
Пищевые волокна
9.4%
2.807 г
-
Общие сахара
8.775 г
-
Кальций, Ca
10.3%
103.3 мг
-
Железо, Fe
11.6%
1.626 мг
-
Магний, Mg
17.1%
68.45 мг
-
Фосфор, P
17.5%
139.6 мг
-
Калий, K
22.6%
789.9 мг
-
Натрий, Na
0.6%
14.29 мг
-
Цинк, Zn
7.7%
1.151 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
30.3%
18.2 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
12.5%
0.175 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
10.3%
0.165 мг
-
Витамин РР (ниацин)
3.3%
0.593 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
17.8%
0.356 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
17.9%
35.86 мкг
-
Витамин А, RAE
3.2%
25.42 мкг
-
Витамин A, IU
20%
534.7 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
1.6%
0.161 мг
-
Витамин K (филохинон)
82.25
-
Насыщенные жирные кислоты
0.9%
0.232 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.053
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.7%
0.184 г
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
-
42
Маринованные баклажаны с базиликом
Создай свое менюМаринованные баклажаны с базиликом
Баклажаны, маринованные с чесноком и уксусом, прекрасно сочетаются с различными ингредиентами. К жареным маринованным баклажанам с луком и чесноком можно добавить мясо или рыбу, свежие помидоры и болгарский перец, а базилик заменить на петрушку.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
120
мин
-
6
-
184
ккал
-
42
-
-
35
Бургер с куриной грудкой
Создай свое менюБургер с куриной грудкой
Домашний фастфуд может быть не только вкусным, но и полезным: булочку можно взять цельнозерновую, а куриное филе обжарить в специальных листах для жарки без добавления масла. К тому же рецепт гамбургера с курицей очень прост и не отнимет много времени. Бургер с куриной грудкой понравится всем без исключения! Любите эту закуску в любом виде? Тогда оцените .
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
20
мин
-
2
-
403
ккал
-
35
-
-
112
Ура-маки
Создай свое менюУра-маки
Перед формированием блюда постелите на циновку пищевую пленку. Это позволит меньше пачкать циновку, а также упростит процесс приготовления ура-маки. Не забывайте смачивать руки водой с лимонной кислотой, чтобы рис не прилипал к рукам.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
30
мин
-
8
-
79
ккал
-
112
-
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)