Новогоднее печенье
Ингредиенты
Порции
8
- Несоленое масло
- 180 г
- Сахарный песок
- 80 г
- Мука
- 300 г
- Соль
- 1 щепотка
- Мандарин
- 1 шт.
- Молотая корица
- 0.33333333333333 ч.л.
- Имбирь
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 332.2 кКал
- Жиры
- 19.2 г
- Белки
- 5.2 г
- Углеводы
- 38.2 г
- Пищевые волокна
- 4.2 г
- Сахар
- 11.0 г
- Холестерин
- 48.4 мг
- Вода
- 15.1 г
- Натрий
- 148.9 мг
- Магний
- 52.9 мг
- Кальций
- 22.6 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 156.3 мг
- Фолиевая кислота
- 18.5 мкг
- Витамин С
- 2.2 мг
- Витамин А
- 156.7 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 11.5 г
- Добавленный сахар
- 0.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой. Довести масло до комнатной температуры.
Шаг 2
Взбить масло с сахаром и солью в однородную массу. Замесить с мукой тесто. Добавить в него молотую корицу, тертый имбирь и цедру мандарина. Обернуть тесто пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Тонко раскатать тесто. С помощью вырубок или края стакана вырезать печенье. Выпекать на средней полке 10-15 минут, после чего переложить на решетку и остудить.
Шаг 4
Подать на стол к чаю.
Совет
Используйте тематическую формочку для вырезания или устройте детям урок лепки - пусть они сами выберут внешний вид для вашего новогоднего печенья.
