Немецкий классический суп с горошком
Плавленый сыр придаст супу сливочный вкус. Подавать с чесночными или сырными гренками.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
2 кубика
Встречайте обновленный говяжий бульон от MAGGI® с улучшенной рецептурой. Теперь наш бульон стал еще вкуснее, так как мы добавили в него овощи и зелень.
Купить
В каждом бульонном кубике MAGGI® идеально сбалансированы мясной и овощной вкусы, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй. Бульонный кубик MAGGI® незаменим в приготовлении различных блюд. Благодаря ему блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Также бульон MAGGI® обогащен железом (каждая порция (250 мл) готового бульона на 15% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Вода
1.5 л
-
Картофель
300 г
-
Копченая колбаса
300 г
-
Зеленый горошек консервированный
250 г
-
Морковь
2 шт.
-
Корень сельдерея
1 шт.
-
Лук-шалот
2 шт.
-
Зеленый лук
10 г
-
Растительное масло
1 ст. ложка
Способ приготовления
Печать-
1
Лук, корень сельдерея, морковь и картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Затем лук, сельдерей и морковь обжарить в глубокой кастрюле, на разогретом растительном масле в течение 5 мин. Затем добавить нарезанную мелким кубиком копченую колбасу, жарить ещё 1-2 мин.
-
2
Картофель и воду добавить в кастрюлю, варить с закрытой крышкой на среднем огне 40 мин. За 10 мин. до готовности добавить MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и мелконарезанный зелёный лук.
-
3
Суп измельчить с помощью блендера до однородной массы.
Другие рецепты: Бобовые
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )