закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Нежная икра из кабачков без помидоров

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 18.11.2021

            • 50 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 112 ККал на 1 порцию

            • 0

            Нежная икра из кабачков без помидоров
            +
            • Кабачок

              750 граммов

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Морковь

              1 штука

            • Чеснок

              2 зубчика

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            1.

            Кабачки нарезать мелкими кубиками.

            Нежная икра из кабачков без помидоров | шаг 1

            2.

            Очистить крупные лук, морковь. Нарезать мелкими кубиками. Измельчить очищенный чеснок.

            Нежная икра из кабачков без помидоров | шаг 2

            3.

            Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости, периодически помешивая. Добавить морковь и жарить еще 5 минут, периодически помешивая.

            Нежная икра из кабачков без помидоров | шаг 3

            4.

            Добавить чеснок, кабачки, перемешать и тушить до готовности (мягкости) всех овощей под крышкой.

            Нежная икра из кабачков без помидоров | шаг 4

            5.

            За 5 минут до готовности добавить MAGGI® Приправу Весенняя зелень и перемешать. Снять с огня, пюрировать блендером (по желанию).

            Нежная икра из кабачков без помидоров | шаг 5
            • Калории

              4 %*

              112 ккал.

            • Белки

              3 %*

              2 г

            • Жиры

              11 %*

              8.8 г

            • Углеводы

              2 %*

              7.4 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5.7%

              141.8 мл

            • Пищевые волокна

              6.5%

              1.937 г

            • Общие сахара

              4.693 г

            • Кальций, Ca

              3.1%

              30.62 мг

            • Железо, Fe

              4%

              0.56 мг

            • Магний, Mg

              6.4%

              25.75 мг

            • Фосфор, P

              7.3%

              58.56 мг

            • Калий, K

              11.2%

              392.5 мг

            • Натрий, Na

              29.5%

              707.8 мг

            • Цинк, Zn

              3.2%

              0.474 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              41.1%

              24.66 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.8%

              0.082 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              7.9%

              0.126 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              4%

              0.714 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              12.9%

              0.257 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              17.4%

              34.81 мкг

            • Витамин А, RAE

              14.6%

              116.9 мкг

            • Витамин A, IU

              87.7%

              2339 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.2%

              0.32 мг

            • Витамин K (филохинон)

              8.901

            • Насыщенные жирные кислоты

              13.9%

              3.473 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.715

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              9.5%

              1.043 г

            • Трансжирные кислоты

              155.6%

              4.667

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если хотите перекусить легким и ароматным блюдом, которое также прекрасно подойдет к обеду или ужину, тогда рецепт кабачковой икры с чесноком и специями - это то, что вам нужно. Простой рецепт из шести ингредиентов, который легко приготовить всего за 50 минут. Попробуйте приготовить кабачковую икру и оцените ее легкую текстуру и богатый вкус.


            Если в процессе тушения овощи начнут пригорать, добавьте к ним немного горячей воды.

            • 1
            • 2
            • 3
            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта