Мясо по-французски в духовке из говядины

Вода

5.7%

141.5 мл

Пищевые волокна

4.3%

1.281 г

Общие сахара

2.517 г

Кальций, Ca

11.5%

114.8 мг

Железо, Fe

25.1%

3.508 мг

Магний, Mg

7.7%

30.68 мг

Фосфор, P

45.9%

367 мг

Калий, K

14.6%

512.1 мг

Натрий, Na

81.6%

1959 мг

Цинк, Zn

31.8%

4.769 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

10.3%

6.165 мг

Витамин В1 (тиамин)

8%

0.112 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

29.3%

0.469 мг

Витамин РР (ниацин)

36%

6.474 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

42.1%

0.843 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

8.3%

16.58 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

462%

4.62 мкг

Витамин А, RAE

6.7%

53.78 мкг

Витамин A, IU

18.5%

494.1 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

10.1%

1.006 мг

Витамин D (D2 + D3)

4.3%

0.213 мкг

Витамин D

3.6%

7.125 МЕ

Витамин K (филохинон)

26.19

Насыщенные жирные кислоты

24.6%

6.152 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

5.799

Полиненасыщенные жирные кислоты

57.2%

6.29 г

Трансжирные кислоты

12%

0.361

Холестерин

30.9%

92.63 мг