Мясо по-французски из куриной грудки

Name: Мясо по-французски из куриной грудки
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка 1 шт.; Картофель 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 100 г; Майонез 70 г; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
302 ККал на 1 порцию
7

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная грудка

1 штука
Картофель

4 штуки
Помидоры

2 штуки
Лук репчатый

1 штука
Сыр

100 граммов
Майонез

70 граммов
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Куриное филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные тонкие куски. Затем выложить на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.
2.

Сыр натереть на крупной терке. Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками. Лук очистить и нарезать кольцами. Помидоры промыть и нарезать кружочками.
3.

Форму для запекания смазать маслом, выложить лук, сверху выложить кусочки филе, добавить соль и перец по вкусу. Далее выложить картофель и помидоры, накрыть фольгой.
4.

Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Достать форму с мясом, снять фольгу, смазать помидоры майонезом и обильно посыпать сыром. Запекать еще 15 минут.

Калории

12 %^*

303 ккал.
Белки

24 %^*

18 г
Жиры

26 %^*

21 г
Углеводы

3 %^*

9.3 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.2%

153.9 мл
Пищевые волокна

6.7%

2.007 г
Общие сахара

2.87 г
Кальций, Ca

20.8%

208.3 мг
Железо, Fe

12.5%

1.75 мг
Магний, Mg

9.4%

37.66 мг
Фосфор, P

33.5%

268.2 мг
Калий, K

15.2%

530.9 мг
Натрий, Na

14.3%

342 мг
Цинк, Zn

10.3%

1.539 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

23.6%

14.15 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.7%

0.094 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

13.4%

0.215 мг
Витамин РР (ниацин)

28.4%

5.117 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

27.4%

0.549 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.1%

28.17 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

50.1%

0.501 мкг
Витамин А, RAE

11.7%

93.43 мкг
Витамин A, IU

27.9%

743.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.2%

1.222 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.2%

0.16 мкг
Витамин D

3.3%

6.675 МЕ
Витамин K (филохинон)

34.03
Насыщенные жирные кислоты

26.9%

6.73 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.311
Полиненасыщенные жирные кислоты

75%

8.245 г
Трансжирные кислоты

1.2%

0.037
Холестерин

20.8%

62.45 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Традиционно мясо по-французски запекают в духовке, чтобы получить знаменитую сырную корочку. Но зачастую возникают ситуации, когда нет необходимых условий для готовки, например, отсутствует духовой шкаф. Тогда, используя этот простой пошаговый рецепт с фото, вы можете приготовить изумительное мясо по-французски на обычной сковородке. Кроме того, это не только простой рецепт вкусного мяса, но и отличный вариант для быстрого и сытного ужина.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?