закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Мясные фрикадельки с клюквенным соусом

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 05.12.2019

            • 30 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 630 ККал на 1 порцию

            • 1

            Мясные фрикадельки с клюквенным соусом
            • Говяжий фарш

              400 граммов

            • Клюква

              1 стак.

            • Манная крупа

              4 ст.л.

            • Розмарин

              по вкусу

            • Тимьян

              по вкусу

            • Растительное масло

              3 ст.л.

            1.

            Приготовить фарш. Вымыть клюкву. Тимьян и розмарин вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

            Мясные фрикадельки с клюквенным соусом | шаг 1

            2.

            Отделить листочки розмарина и тимьяна от стеблей. Соединить фарш с MAGGI® Зажарка и манкой и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Смазать растительным маслом форму для запекания и выложить фрикадельки. Запекать в духовке, разогретой до 160 градусов, в течение 20 минут. Клюкву положить в сковородку и нагревать, разминая, пока ягоды не дадут сок. Добавить розмарин и тимьян и готовить 5 минут, постоянно помешивая.

            Мясные фрикадельки с клюквенным соусом | шаг 2

            3.

            Разложить фрикадельки на тарелки, полить клюквенным соусом и украсить по желанию свежей зеленью.

            Мясные фрикадельки с клюквенным соусом | шаг 3
            • Калории

              25 %*

              630 ккал.

            • Белки

              24 %*

              18 г

            • Жиры

              59 %*

              49 г

            • Углеводы

              7 %*

              27 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4%

              101.1 мл

            • Пищевые волокна

              11.2%

              3.35 г

            • Общие сахара

              4.573 г

            • Кальций, Ca

              3.2%

              32.25 мг

            • Железо, Fe

              20.3%

              2.845 мг

            • Магний, Mg

              7.2%

              28.75 мг

            • Фосфор, P

              21.4%

              171.5 мг

            • Калий, K

              8.7%

              304.5 мг

            • Натрий, Na

              33.7%

              809.1 мг

            • Цинк, Zn

              25.9%

              3.878 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              11.7%

              7 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              17.7%

              0.248 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              18.9%

              0.303 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              27.4%

              4.928 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              16.8%

              0.335 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              37.4%

              74.75 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              207%

              2.07 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.7%

              5.5 мкг

            • Витамин A, IU

              1.7%

              45.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.8%

              1.083 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2%

              0.1 мкг

            • Витамин D

              1.5%

              3 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              9.431

            • Насыщенные жирные кислоты

              77.5%

              19.38 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              22.54

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              26.2%

              2.881 г

            • Трансжирные кислоты

              410.7%

              12.32

            • Холестерин

              26%

              78 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Вместо клюквы можно положить в соус бруснику, либо класть оба сорта ягод вместе.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта