Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
60 мин
Сложность средняя
3 порции
176 ККал на 1 порцию
0
Свиная вырезка
300 граммов
Сушеные помидоры
1 ст.л.
Маслины
15 штук
Соус Песто
1 ст.л.
Тимьян
по вкусу
Розмарин
по вкусу
1 ст. л.
1.
Зачистить свинину от плёнок. Вымыть и обсушить зелень. Подготовить все продукты. Разогреть духовку до 180 градусов.
2.
Отбить свинину в тонкий пласт и посыпать MAGGI® Приправа 10 овощей. Маслины нарезать колечками. Отделить от веток листочки тимьяна и розмарина.
3.
На мясо выложить маслины и пряные травы, посыпать сушёными помидорами. Свернуть рулетом, обвязать нитью или сколоть деревянными шпажками. Обмазать рулет соусом песто и плотно завернуть в пергамент. Поместить в духовку и запекать 30–35 минут.
4.
Остывший рулет нарезать на порции и подавать со сметаной или другим соусом.
Калории
7 %*
176 ккал.
Белки
30 %*
23 г
Жиры
7 %*
6.1 г
Углеводы
2 %*
7.2 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.4%
85.31 мл
Пищевые волокна
5.5%
1.635 г
Общие сахара
4.766 г
Кальций, Ca
3.2%
32.4 мг
Железо, Fe
14%
1.962 мг
Магний, Mg
11.7%
46.7 мг
Фосфор, P
35.6%
284.9 мг
Калий, K
20%
701.2 мг
Натрий, Na
103.3%
2479 мг
Цинк, Zn
14.2%
2.124 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
5.5%
3.312 мг
Витамин В1 (тиамин)
75.2%
1.052 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
25.2%
0.403 мг
Витамин РР (ниацин)
41.7%
7.51 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
40.2%
0.803 мг
Витамин В12 (цианокобаламин)
51%
0.51 мкг
Витамин А, RAE
1.6%
12.67 мкг
Витамин A, IU
6.8%
180.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.9%
0.688 мг
Витамин D (D2 + D3)
4%
0.2 мкг
Витамин D
4%
8 МЕ
Витамин K (филохинон)
19.8
Насыщенные жирные кислоты
5.5%
1.377 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.063
Полиненасыщенные жирные кислоты
18.6%
2.044 г
Трансжирные кислоты
1.1%
0.033
Холестерин
21.7%
65 мг
Дайте рулету пропитаться в холодильнике в течение 12–18 часов, не вынимая из пергамента. В этом случае вы сможете нарезать его красивыми тонкими ломтиками.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде