закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Мясной рулет из куриного фарша с яйцом домашний

            3

            Автор: MAGGI® Дата: 16.04.2020

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 3 порции

            • 456 ККал на 1 порцию

            • 3

            Мясной рулет из куриного фарша с яйцом домашний
            • Куриный фарш

              350 граммов

            • Яйцо

              3 штуки

            • Грецкие орехи

              0,5 стак.

            • Розмарин

              по вкусу

            • Тимьян

              по вкусу

            • Зелень

              для украшения

            1.

            Измельчить грецкие орехи.

            2.

            Разбить яйцо, отложить небольшое количество белка, оставшуюся часть соединить с фаршем, добавить грецкие орехи и MAGGI® Приправа 10 овощей, перемешать. По желанию добавить в фарш пряные травы. Два яйца сварить вкрутую, охладить и очистить от скорлупы.

            3.

            Мокрыми руками сформировать из фарша толстую лепёшку, в середине разместить варёные яйца и сформировать рулет. Поместить рулет на противень, застеленный пергаментом, смазать отложенным белком и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30–40 минут.

            4.

            Застывший рулет нарезать на порции и подавать к столу со сметаной или другими соусами по вашему вкусу. Готовый рулет можно хранить в холодильнике до подачи в течение 12–18 часов.

            • Калории

              18%*

              457 ккал.

            • Белки

              42%*

              31 г

            • Жиры

              43%*

              35 г

            • Углеводы

              2%*

              6.6 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.8%

              120.3 мл

            • Пищевые волокна

              8.4%

              2.508 г

            • Общие сахара

              2.449 г

            • Кальций, Ca

              6.4%

              64.31 мг

            • Железо, Fe

              19.3%

              2.697 мг

            • Магний, Mg

              20.6%

              82.45 мг

            • Фосфор, P

              51.3%

              410.1 мг

            • Калий, K

              23.3%

              816.7 мг

            • Натрий, Na

              101.2%

              2428 мг

            • Цинк, Zn

              22.1%

              3.313 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.7%

              0.433 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              18.5%

              0.259 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              33.3%

              0.532 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              38.5%

              6.922 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              42.5%

              0.85 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              27.3%

              54.51 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              104.5%

              1.045 мкг

            • Витамин А, RAE

              8.8%

              70.73 мкг

            • Витамин A, IU

              9.2%

              244.3 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.1%

              1.01 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              17.6%

              0.88 мкг

            • Витамин D

              18%

              36.08 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.965

            • Насыщенные жирные кислоты

              24.5%

              6.115 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.799

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              166.6%

              18.33 г

            • Трансжирные кислоты

              3.3%

              0.099

            • Холестерин

              88%

              264 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Если рулет слишком сильно подрумянился, но ещё не пропёкся, накройте его кулинарной фольгой.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта