Мясной паштет с паприкой
-
Кухня мира
Польская кухня
-
Основной ингредиент
Свинина
-
Время
95
мин
-
Сложность
Средняя
-
Количество порций
8
-
Количество ККал
357на 1 порцию
Мясной паштет с паприкой
Истинное удовольствие для ценителей всех видов мяса – запечённый паштет из свиной лопатки с печенью птицы, салом, MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет, ароматными специями и паприкой. Паштет можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® На второе для котлет
1 пачка
Нежные, сочные, ароматные котлеты
Купить
— любимое блюдо из детства. У всех, конечно же, есть свой проверенный семейный рецепт. Но мы знаем, что каждая хозяйка любит эксперименты, и приправа MAGGI® На второе для котлет поможет по-новому взглянуть на привычное блюдо! А теперь приправа MAGGI® На второе для котлет стала еще вкуснее благодаря уникальному сочетанию натуральных трав и специй и, конечно, многолетней экспертизе MAGGI® .
-
Свинина без кости
700 г
-
Свиное сало
300 г
-
Куриная печень
300 г
-
Репчатый лук
1 шт.
-
Яйцо
2 шт.
-
Лавровый лист
1 шт.
-
Перец душистый
2 шт.
-
Гвоздика
2 шт.
-
Красный болгарский перец
1 шт.
-
Имбирный порошок
по вкусу
-
Мускатный орех молотый
по вкусу
-
Панировочные сухари
-
Сливочное масло
для смазывания формы
-
Паприка
по вкусу
Способ приготовления
Печать-
1
Свиную лопатку и сало нарезать кубиками. Сало и половину измельченного мяса обжарить на разогретом масле.
-
2
Лук очистить и мелко нарезать. Добавить к мясу и залить водой так, чтобы жидкость полностью покрывала мясо.
-
3
Добавить душистый перец, лавровый лист, гвоздику и 1 ч.л. MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Тушить до готовности.
-
4
Печень промыть, обдать кипятком и мелко нарезать.
-
5
Тушеное мясо остудить. MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет растворить в 150 мл теплой воды и дать настояться 2 минуты. Добавить к мясу.
-
6
Смешать в комбайне или с помощью блендера тушеное мясо, куриную печень и сырое оставшееся мясо. Добавить яйца, паприку, имбирь и мускатный орех.
-
7
Разогреть духовку до 180 °С. Перец очистить, нарезать кубиками и смешать с мясной массой.
-
8
Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями, выложить паштет. Запекать в духовке 50-60 минут. После окончания приготовления остудить, нарезать паштет толстыми ломтиками и подавать с соусом Тартар.
Другие рецепты: Свинина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )