Мусс из козьего сыра
-
Кухня мира
Испанская кухня
-
Основной ингредиент
Сыр
-
Время
30
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
8
-
Количество ККал
91на 1 порцию
Мусс из козьего сыра
При подаче рекомендуем посыпать измельченными орехами или кунжутом, украсить оливками и маслинами. Для свежести вкуса мусс можно сбрызнуть соком лайма.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Букет приправ
0.5 ч. ложки
Попробуйте MAGGI® Букет приправ с улучшенной рецептурой!
Купить
В состав обновленной приправы входят все знакомые, понятные ингредиенты. Идеально подобранные ароматные травы, душистые специи и отборные овощи улучшат вкус любого блюда. Откройте заново вкус ваших любимых блюд с MAGGI® Букет приправ!
-
Козий сыр
300 г
-
Сливки 20%
150 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Желатин
10 г
Способ приготовления
Печать-
1
Желатин замочить в холодной воде. Сыр (150 г) натереть. Сливки вместе с сыром нагреть, постоянно помешивая, пока не расплавится сыр, затем снять с огня. Добавить желатин без воды, размешать до растворения желатина и остудить.
-
2
Вторую половину сыра нарезать тонкими ломтиками. Яичные желтки добавить к охлаждённой сырной массе, взбивая венчиком.
-
3
В мусс добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, размешать, поместить в холодную металлическую миску, накрыть фольгой и поставить на 1 ч. в холодильник.
-
4
Влажной столовой ложкой разложить мусс по тарелкам и украсить ломтиками сыра.
Другие рецепты: Сыр
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )