Морс из клюквы с имбирем

Name: Морс из клюквы с имбирем
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Клюква 300 г; Вода 2 л; Имбирь 20 г; Сахар по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 05.07.2020

60 мин
Сложность низкая
6 порций
25 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Клюква

300 граммов
Вода

2 литра
Имбирь

20 граммов
Сахар

по вкусу

Замороженную клюкву высыпьте в дуршлаг, промойте под струей холодной воды.

Установите дуршлаг над пустой кастрюлей и оставьте размораживаться.

Когда клюква станет мягкой, возьмите небольшой половник или простую столовую ложку и тыльной стороной раздавите все ягоды в дуршлаге, чтобы сок стек в кастрюлю. Когда в дуршлаге почти не останется целых ягод, пролейте в него немного теплой кипяченой воды, чтобы весь оставшийся сок вместе с водой стек в кастрюлю. Если необходимо, повторите процедуру несколько раз, пока в дуршлаге не останется ничего, кроме жесткой кожицы с ягод. Жмых выбросите.

Содержимое кастрюли разбавьте теплой кипяченой водой, бросьте кусочек очищенного свежего имбиря и добавьте сахар по вкусу.

Размешайте и дайте чуть-чуть настояться. Подавайте к столу

Калории

1%^*

26 ккал.
Белки

0%^*

0.29 г
Жиры

0%^*

0.09 г
Углеводы

2%^*

6.6 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

15.2%

379.6 мл
Пищевые волокна

6.2%

1.867 г
Общие сахара

2.192 г
Кальций, Ca

3.8%

37.87 мг
Железо, Fe

1%

0.135 мг
Магний, Mg

2.8%

11.1 мг
Фосфор, P

0.8%

6.633 мг
Калий, K

1.5%

53.83 мг
Натрий, Na

0.3%

8.1 мг
Цинк, Zn

0.4%

0.056 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.9%

7.167 мг
Витамин В1 (тиамин)

0.4%

0.006 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

0.7%

0.011 мг
Витамин РР (ниацин)

0.4%

0.075 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1.8%

0.035 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

0.4%

0.867 мкг
Витамин А, RAE

0.2%

1.5 мкг
Витамин A, IU

1.2%

31.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.7%

0.669 мг
Витамин K (филохинон)

2.503
Насыщенные жирные кислоты

0%

0.012 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.015
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.3%

0.035 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Полный бодрящий и согревающий витаминный комплекс в вашей кружке! Этот морс – кладезь витаминов и прекрасное профилактическое и лечебное средство. Островатый пряный имбирь стоит на страже здоровья, убивая микробы и инфекции, а клюква укрепляет иммунитет. Помимо несомненной пользы, напиток очень вкусный, кисло-сладкий, согревающий и бодрящий. Отлично утоляет жажду.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?