закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Морковная запеканка с фаршем

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 01.02.2021

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 481 ККал на 1 порцию

            • 1

            Морковная запеканка с фаршем
            +
            • Фарш

              350 граммов

            • Морковь

              400 граммов

            • Лук-порей

              100 граммов

            • Яйцо

              2 штуки

            • Корень сельдерея

              50 граммов

            • Розовый перец

              2 грамма

            • Перец душистый

              1 грамм

            • Базилик

              20 граммов

            • Укроп

              10 граммов

            • Петрушка

              10 граммов

            • Сметана

              100 граммов

            • Сыр

              50 граммов

            • Растительное масло

              20 граммов

            1.

            Розовый и душистый перец растолочь в ступке или смолоть в мельнице. Сыр натереть на терке. Морковь очистить, сварить, превратить в пюре и соединить с сыром и яйцами. Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке. Белую часть лука порея нарезать кубиками. Базилик, укроп и петрушку измельчить.

            Морковная запеканка с фаршем | шаг 1

            2.

            В глубокой сковородке разогреть растительное масло и обжарить лук и сельдерей, добавить мясной фарш, специи, сметану, MAGGI® Зажарка и зелень. Готовить, перемешивая и разминая комки, 10 минут.

            Морковная запеканка с фаршем | шаг 2

            3.

            Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить слой фарша. Сверху распределить морковную массу и разровнять. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

            Морковная запеканка с фаршем | шаг 3

            4.

            Готовую запеканку нарезать на порции и подавать, украсив зеленью.

            Морковная запеканка с фаршем | шаг 4
            • Калории

              19 %*

              482 ккал.

            • Белки

              32 %*

              24 г

            • Жиры

              39 %*

              33 г

            • Углеводы

              6 %*

              22 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              8.5%

              212.9 мл

            • Пищевые волокна

              15.4%

              4.616 г

            • Общие сахара

              10.94 г

            • Кальций, Ca

              21.6%

              216.5 мг

            • Железо, Fe

              18.1%

              2.531 мг

            • Магний, Mg

              12.6%

              50.34 мг

            • Фосфор, P

              41.4%

              331.1 мг

            • Калий, K

              22%

              770.1 мг

            • Натрий, Na

              73.5%

              1763 мг

            • Цинк, Zn

              21.1%

              3.163 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              26.8%

              16.09 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              53.8%

              0.753 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              29.5%

              0.471 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              28%

              5.04 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              29.9%

              0.597 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              32.7%

              65.42 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              110.6%

              1.106 мкг

            • Витамин А, RAE

              122.4%

              979 мкг

            • Витамин A, IU

              678.7%

              18100 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              13.3%

              1.335 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              11.1%

              0.553 мкг

            • Витамин D

              11.3%

              22.54 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              88.24

            • Насыщенные жирные кислоты

              54.2%

              13.55 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              13.12

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              27.3%

              3.008 г

            • Трансжирные кислоты

              93.6%

              2.809

            • Холестерин

              54.9%

              164.7 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Всем известно, что в моркови содержится уйма витамина Д, который так необходим нашим детям, да и взрослым не помешает. Усваивается он в присутствии жиров, так что морковная запеканка – великолепный источник здоровья.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта